治療院今日の午前中、電車で1時間半ほどかけて、私と同じ聴覚障害の方がやっている鍼灸院へ行ってきました。鍼灸の研究もですが、同じ障害を持っている方がどのように施術を施しているのか気になっていたのです。会話が少々噛み合わない時があり、普段自分も同じなのかと思うと考えさせられてしまいましたが、鍼の切皮痛は殆どなく、血の巡りが良くなったのか汗が出てきました。しかし、他人の方に施術を施して頂いたのは久々。少し緊張してしまいました。
もつ煮久々に…。作りました。もつ煮です豚もつを柔らかくするのと、臭みを消す為に、脂肪を取り除いてから何度か茹でこぼしをしました。味付けは出汁、醤油、味醂、味噌です。手間は掛かりますがやはり冬はもつ煮が美味しいですね