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風の向くまま 気の向くまま

ガーデニングや様々な手作りなど、日々の暮らしを綴った日記です。

今日は友達と出かけましたが

 

朝から土砂降りだったので

大丈夫かな?

 

と心配していたら

 

出掛ける頃には雨が止み

ほぼ傘を使わずに済みました

 

車の外に出る時に限って降らないという

ラッキーな一日でした (*^^)v

 

さて

 

愛媛と言えばじゃこ天が有名ですが

 

有名店だけではなく

(もちろん美味しい)

 

個人の小さなお店の手作りじゃこ天で

とっても美味しいのがあります

 

以前から友達が美味しいと言っていたお店があって

 

これまで友達と出かけた折に

2度訪ねて行って

2度とも売り切れだったのですが

 

今日は友達が予約の電話をかけたら OK!

 

帰りに寄って5枚入りを買いました

 

とっても肉厚で、見ただけで美味しそう

 

帰って1枚頂きましたが・・・

 

めっちゃ美味しい!

 

味の濃さもバッチリ!

(優しい味です)

 

主人も、これはうまい! と

 

昔ながらのじゃこ天やなと

 

お店は宇和島市津島町の清家鮮魚店

 

国道56号線沿いで、一見普通の家で

目印はのぼり旗のみ

 

私は全く知らなかったです

 

知る人ぞ知るじゃこ天でした

 

揚げたてだったらどれ程の美味しさか・・・

 

情報通の友達に感謝です ヽ(^o^)丿

 

愛媛のじゃこ天 いかがでしょうか?