５～６個のクリスマスケーキを配っています
我が家の分も入れて
毎年７個くらい買っていました
ずっと市販のものでしたが
私が仕事を辞めて以来
２個は市販のもの
少なくとも４個は手作り
というようになりました
去年までは
けっこうやる気マンマンだったのですが
今年はどうも調子が違います
やる気が起こらない・・・
叔母の病気のことや身内の不幸も重なり
昨日まで、ケーキ作りを負担に感じていました
実家の母には
今年はしんどかったら作らんよと
前もって断り
主人には
出来るかどうかは体調次第よと
予防線を張っておきました
もう来年からは
家の分だけにしたいな～と
毎日のように考えていました
それでも
やる気が起こったときのためにと
材料はばっちり揃えておきました
今日は、昼過ぎまで用事で出かけることになり
いよいよ作る時間が限られてきました
１時過ぎに
去年ネットで見つけた作り方を見ていたら
何だかやる気が・・・
で、夕方６時過ぎまでに
必要な４個分のスポンジケーキを
焼き上げることができました
お年寄り２人暮らしが多いので
１５ｃｍの型で作りました
なかなかうまく焼けましたよ
なんだかんだ言っても
しんどいのはこのスポンジを焼くこと
明日は、飾りつけだけなので
もう楽チンです
やってみたら
それほど大変でもなかったのですが
今日の午前中まで
ずっと悩まされたのでした
～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～
びー君～
やっとクリスマスケーキのスポンジが焼けたよ～
うまくできたれすか？
ばっちり４個できたよ♪
４こもたべるれすか？
まさか！
３個はあげる分よ
ぼくのぶんもあるれすか？
びー君にはないけど
美味しいおやつを奮発しようかな？
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