コーヒー酒 de コーヒーゼリー | 風の向くまま 気の向くまま

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ガーデニングや様々な手作りなど、日々の暮らしを綴った日記です。

台風15号は去りましたが
まだまだ被害の心配が大きいですね
被害が、少しでも少ないことを願っています


去年の6月
コーヒー専門店でコーヒー豆を買い
コーヒー酒を作りました

お店の方に選んでいただいた豆は
コロンビア産の サンチュアリオ ティピカ

豆を入れた翌日には、ホワイトリカーが
コーヒー色に染まっていました

コーヒー酒は、途中で豆を取り除くのと
そのまま入れっぱなしの方法があるようですが
私は入れっぱなしにしています

1年以上経ち、コーヒー酒はいい香りに・・・
で、少し前にこのコーヒー酒も使って
コーヒーゼリーを作りました



出来たゼリーは、7月に大阪で
毛塚千代さんの優しい暮らし展で買った
アンティークのガラスのお皿に載せました

下に敷いたコースターも
もっと前に買った毛塚さん作です



コースターを裏返しにして パチリ・・・



手作りのコーヒー酒はとても香りがよく
コーヒーゼリーが一層美味しく感じられました

アンティークのお皿に載せると
更に雰囲気アップ?


~~*~~~*~~*~~~*~~*~~~*~~


まるで、バレエの「白鳥の湖」の一場面のような・・・

♪ラ~ラララララ~ララ~~♪
という音楽が、聞こえてきそう?

長~いあんよをお手入れ中のびー君です



柔軟体操かヨガのよう?



お耳からけっこう離れてはいますが

はい もしもし びーくんれすけど・・・

って、電話中?



おかあちゃん いろいろそうぞうするれすね?

そう言うあなたは、一角獣(ユニコーン)では?



ちゃんとおみみあるれすよ

それでは見てくださったみなさんに・・・



ありがとうれした♪(ペコ)


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