- 最近の我が家の食卓、野菜中心です
病気になって、私もずいぶん大きくなったし
主人も痩せ型ではない（メタボ体型です）
我が家は、３食家ご飯なので・・・
（はっきり言って、面倒な時もある
）
家族の健康のカギは、私が握ってるようなもの
ダイエットも兼ねて、出来るだけ野菜中心の
食生活を心掛けています。。。
先週１８日の NHK ためしてガッテン
（アンチエイジングだ！肌ホネ血管一挙に若く保つ方法 ）
を夫婦で見ていて、糖化を防ぐ！食事のコツでは
食事の１番先に、野菜を食べると良いとのこと
それ以前の夕食では、たっぷりの野菜サラダを食べていたのを
翌日からは、朝食・昼食にも生野菜か温野菜を
必ず食べるようになりました。
- そこで活躍してくれてるのが、これ
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朝は、これで温野菜と目玉焼き（目玉蒸し
）が
一緒に出来ます
形も丸く色も赤で、このまま食卓に出しても可愛いんですよ～
あと１品・・・ていう時には
モヤシや、キャベツのざく切りをチンして
わかめご飯の素（ふりかけ）なんかを混ぜるだけで
超簡単美味しい和えものが、１品出来ちゃう
購入後すぐは、よく使っていたけど
しばらくお蔵入りしてて最近またまた重宝してます
今日も近くの 道の駅 内にある、JAのグリーンセンターで
大量の野菜を購入してきた。
元々私は、肉を家では食べない・・・贅沢な肉嫌いなので
（家族の為に、肉料理はします）
野菜中心の食は、苦もなく続けられそうです