メンズエッグ＠

メンズエッグ ＠
･･･それは雑誌だ。
メンズエッグを読むともてるらしいブログを良く見かけるくらい流行のファッションから女の子の考えていることなどを特集で組んでいるらしい。
実のところ、メンズエッグはさることながら女性だがエッグ（egg)さえも読んだ事もない。ただ、やはり有名な雑誌ということもありコンビニエンスストアや書店などで何度もメンズエッグやエッグを見かけている。

メンズエッグ やエッグのぱっとした見た目は、ギャル系の雑誌というイメージがある。
なぜかというと、茶髪で色黒系のモデルが数多く乗っているからだ。ただ、このメンズエッグはお兄系などを対象としているらしい。お兄系は身に着けているものなどがブランド物になったりしていることを含んでいるらしいが、昨今どの雑誌もさすがにどこぞのブランドが多いのでメンズエッグに限らず、お兄系の小奇麗な感じの人だけれども、ちょっと崩れた系の人が人気があるのかな？
メンズエッグやエッグを読むような年ではなくなってしまったが、いまだにそのくらいにの年代の人たちと同じような服を着ている自分としてはもうすこし大人になったほうがいいのかな？と思う今日この頃でした。

千葉県の懐石料理に興味がわいて･･･

千葉県の懐石料理 に興味がわいて･･･
千葉県の外房直送の新鮮な採れたて野菜・活きのいい魚介類を使った季節感あふれる懐石料理の数々は、贅沢素材をたっぷり使い、旬の素材だけがもつ本物のおいしさを味わえるというイメージを元に、美味しそうな千葉県の懐石料理を探すことにした。
懐石料理といえば、季節ごとに旬の食材が変わってくる。もちろん千葉県の旬の食材もかわってくるのは当然の話だ。そして、懐石料理にはイメージとして高級感がある。
家族で一度は食べてみたいと思う料理でもある懐石料理だ。千葉県の懐石料理は、どんな特色があるのだろうか。

ちょうど友人の父親が料理長をしている懐石料理のお店が千葉県にあったので聞いてみたところ、12月は河豚と蟹をメインに懐石料理を出しているとのこと。他の千葉県の懐石料理のお店はどうなんだろうか。私の地元では豆腐の懐石料理として有名なままごとやがあるが、千葉県で食べる千葉県の懐石料理 はまた、その土地の特色を生かした美味しい懐石料理が食べられるのだろうなぁ･･･とこのブログを書きながらお腹を鳴らしている私であった･･･。

豊岡のかばん団地＠

豊岡のかばん 団地＠
豊岡のかばん団地はかなり有名らしい･･･。
日本唯一のかばん関連企業の集合した工業団地で正式名称は、協同組合豊岡鞄工業センターと言うそうだ。
この豊岡のかばん団地は、かばん製造メーカー９社・かばん卸商４社・かばん材料商４社の合計17社で構成されていて、定期的な合同見本市をはじめ各社ともオリジナル商品を開発しているらしい。以前は、全国生産の80パーセントのシェアーを誇るまさに日本一のかばん生産地として豊岡のかばん団地は発展していたそうだ。

豊岡のかばん 団地でまず作られていたとされるのが豊岡のかばんと呼ばれ、昔は３本革バンド締めの「柳行李」は、外観はトランクと同じでしたがトランクと呼ばれずに「柳行李」と呼ばれていました。「柳行李」で名高い豊岡のかばん団地で作られたことが、かばんと呼ばれず「柳行李」と呼ばれた原因と言われているくらい。この「柳行李」のメーカーに販売していた奥田平治が、従来の三本革バンド締めの「柳行李」にウルシを塗り、錠前を取り付けたかばん製造「新型かばん」を創案して売り出したことから豊岡のかばん団地で最初に作られた豊岡のかばんといわれているそうだ。
現在、豊岡のかばん 団地では、この「柳行李」だけでなく、特殊かばんや学生かばんなど様々なかばんを製造している。今後も発展していってほしいものだ。

燻製レシピ（くんせいレシピ）＝スモークと言う意味。

燻製レシピ （くんせいレシピ）＝スモークと言う意味。
だが、最近の日本では燻製という言葉よりもスモークという言葉のほうが慣れ親しみがあるように思う。
燻製の意味としては、魚肉・獣肉などを塩漬けにし、脂(やに)の少ないナラ・カシなどの木屑を焚いた煙でいぶしながら乾燥した保存性のある食品で、独特の香味があり漢字では別の字で薫製と書くこともあるくらいだ。
スモークで好きなものは、やはり、スモークサーモン・スモークチーズなどという言葉は有名だが、流石に燻製鮭とか燻製チーズとは呼ばない。私の中で燻製という言葉がついていて有名な食品は、燻製たまごになってしまう。理由は、簡単に言うと好きなラーメーン屋さんで燻製たまごをつけてだす、くんたまラーメンがあるからだ。

燻製レシピ という前に、まず燻製の知識はまったくなく、燻すだけというイメージなのだが・・・
燻す時に使用する木材はナラ、クヌギ、サクラなどのチップで木材の煙の匂いを食材につけ、酸味などの風味付けをし、さらに水分を飛ばしておくことにより、保存性を高めた食材になるといえる。
魚には月桂樹の葉、タイム等、肉にはコショウ、ナツメグ等が適していますが、本来スパイスは素材の臭みをスパイスの香りで抑える役割の物なので、良い素材やそのまま食せる物には、使用しなくて平気だとか。自宅で作るのであれば必要かも？
肉や、魚に、塩と一緒に擦り込めば良いのですが、後に書いたソミュール液を作る際、一緒に煮込めば簡単。岩塩とスパイスが調合されている「クレイジーソルト」を利用するとより簡単にできるらしい。
>燻製レシピであげられるものは、スペアリブ・燻製たまご・スモークチーズ・ベーコン・ビーフジャーキ・スモークチキン・スモークサーモンなどがあげられ、ある程度のものはスーパーなどで購入できる。
変わった燻製ものとしては、燻製スモークカツオ・燻製スモークマグロなどがある。自宅でもできる燻製ということで、そんな燻製をつかった>燻製レシピを考えてみよう。魚系の燻製食材はマリネにすると比較的おいしいと思われる。チーズなどは燻製ものでも、温めたり、パスタ、ピザなどに乗せても美味しいだろう。ベーコン、ビーフジャーキなどはスープに使うと味がでて、非常に美味しいのでぜひ試してほしいと思う。ざっと考えると、一般的な料理レシピになってしまうが、料理好きに私としては今後も>燻製レシピをいろいろと考えていきたいとおもう☆

霊感占い。

霊感占い 。
とはどんなものなのだろうか？
霊感占いとは、占星術や運命学など他の占い方法とは違い、占い師のインスピレーションを重視した占い方法だという。なので、霊感占いは占い師と占ってもらう側との信頼関係で結果に差が出ることが多く、占い師をより信頼するとより当りやすくなるという。
霊感占いと聞くと、霊感＝印鑑・数珠・多宝塔などを販売する手法や，浄化の名目で献金させる手法などをさすため、商品やサービスに，あたかも超自然的な霊能力があるかのように思わせて販売するような霊感商法などのイメージが強い。

今回知り合いが、青山に 霊感占い をしてくれるところを見つけ、恋愛・仕事の占い＆相談をしてもらったという。私は霊感占いにかかわらず、いい結果の占いは信じても悪い結果の占いをまったく信じないので友人が、霊感占いにいって満足して帰ってきたのを見るとある意味羨ましい。霊感占いなどを信じるのも、実現化するのも最終的には本人がそれを信じて出来ると思うから実現化するものだと思う。現状として、霊感占いなどをあ実現化をするためのひとつの方法であってもいいと私は思っている。私も一度くらいは 霊感占いにいってみようかなぁ・・・

タトゥースタジオで。

タトゥースタジオ で。
タトゥーにはかなり興味がある。けれども、タトゥースタジオと聞くといろいろなことを考えてしまうので、現状はどうしてもシールタイプのタトゥーをしていることがおおい。
タトゥースタジオはタトゥーを彫ってくれるところ。場所によっては、本当に暗くて入りづらいところから気軽にタトゥーを彫ることができるところまで本当にたくさんのタトゥースタジオが現在はある。以前に比べてファッション性を増してきているからだと思われる。

タトゥースタジオ に行って一度見学してみたいとも思っている。
現状、タトゥーを入れたい場所がいくつかあるのだ。タトゥーを入れようと思っているのは耳とお腹。小さいpoint的なタトゥーをしたいと思っている。考えているタトゥーは耳に蝶を。お腹には曼荼羅などの文字系にしようか、こちらは悩み中。
タトゥースタジオはネットで調べると山のように出てくるけれども、実際に足で探そうとしてもなかなか見つけられないところが多い。いろいろな場所を調べて、口コミで教えてもらったりして下調べをしっかりしてからタトゥースタジオに行ってタトゥーを入れたいと思う･･･

金時生姜は＠

金時生姜 は＠
金時生姜とはどんなものか。生姜の薬効は何千年も目のインド古代医学でも言われておりましたが、日本では奈良時代から風の特効薬「ショウガ湯」として生姜を使うようになりました。その後、品種改良が行われて日本独自の金時生姜が誕生しました。金時生姜は一般の生姜と比べて小さく、切り口は濃い黄色で、刺激的な辛味成分はジンゲロン、ショウガオールと呼ばれる成分には強い殺菌作用や建胃作用があります。この金時生姜は普通のショウガに比べて香りの元となる「ガラノラクトン」と辛みの成分である「ジンゲロール」が約４倍も含まれていて、発汗を促進し、また鎮痛作用もみられ、かぜ、せき、胃痛、冷え性、関節炎等の数多くの症状に効果があります。

私は、冬になると生姜湯や生姜紅茶などを良く飲みます。
これらを飲むと、体が温まり喉が楽になり美味しいので大好きなのだ。この生姜も、金時生姜 を使用するとより、効果た高まることを知ったので今後作るときは金時生姜を買って作ろうと思う。生姜にもいろいろな種類があるもんなのだなぁ。と思う今日この頃。ネットでも通販で金時生姜を販売しているところがあったりと、サプリメントとして生姜の臭みや刺激が苦手な人も簡単に摂取することが出来るのだなぁ、と最近の便利さには頭がさがります。

ひっつみってなに？

ひっつみ ってなに？
ひっつみとは、ひっつみ汁（引っ摘み汁）といってうどん生地をちぎって薄く伸ばし、ゆでたものを、鶏・野菜の入っただしに入れた汁物で岩手県の郷土料理といわれるものだ。これを調べてみてふと思ったのが、山梨県のほうとうとかなりにているのではないかということ。
山梨県のほうとうは手打ちうどんと、カボチャ・シイタケなどの野菜を味噌で煮込んだもので山梨などの郷土料理である。使用してる材料は、小麦粉を練り、平たくのばして細く切った食品。これが現在のうどんになったといわれている。どちらも材料が殆ど変わらず、その地域の郷土料理といったところだ。
ひっつみとほうとうの細かな違いは結局のところよくわからないが、今度年末年始に岩手県のほうにスノーボードに行くのでそのときに泊まる旅館はひっつみの料理を出してくれるというのでどんなものかな？と思っていたので今回ちょっと調べてみた。

何はともあれひっつみ をかなり楽しみにしているのだ。もちろん、朝昼晩全てにひっつみというわけではないと思うので朝昼の食事もかなり楽しみだ。
ネットにもひっつみ料理のレシピが載っているが、時間があったら自宅で試しにつくってみようかな。

貸し事務所、貸しビルを探すのは･･･

貸し事務所 、貸しビルを探すのは･･･
結構簡単なようで難しい。
実際にテナントとして貸し事務所、貸しビルなどを借りたいと思ってもなかなか妥当な大きさの貸し事務所、貸しビルが見つけられないことが多いといわれている。仕事場として借りていく上で、今後の成長や現状に見合った貸し事務所、貸しビルの大きさの広さで、なおかつ金額がその会社に対して妥当な金額の貸し事務所、貸しビルを探すことが難しいのだと思われる。
中央区・千代田区は会社が多く集まり、貸し事務所や貸しビルと探している会社も非常に多いと思う。

会社として貸し事務所 や貸しビルに求めていることはなんだろうか？
貸し事務所、貸しビルとして大きく考えていくと、まず駅から貸し事務所、貸しビルまでのアクセスの良さ、そして間取りや広さ、お手洗いなどの水周りの環境、方角などが貸し事務所、貸しビルの必須条件としてあげられると思う。女性が多い職場では特に貸し事務所、貸しビルのお手洗いなどの環境には気を使わざる終えない。
全てを総合して貸し事務所、貸しビルとして利便性のあるところを選んでいく。
これは業種によって求められていることは異なるので貸し事務所、貸しビルも様々な立地条件・間取り・大きさを求められると思う。
こういった中から条件に見合う貸し事務所、貸しビルがある最高だと思う。

クロスの張替えを･･･

クロスの張替えを･･･
最近実家で模様替えおこなった。
クロスとは壁紙のこと。だいぶ長いこと部屋の模様替えやらきれいにしていなかったのでこの機会に家の中を一新しようという計画だ。さすがに、今回はクロス（壁紙）を張替えたので独特の糊のにおいが家を囲んでいる現在だ。このクロス（壁紙）を張替える際に考えていたことが、色合い･柄･素材･特性･価格と床、天井、窓枠の色・カーテン・家具･装飾品、部屋の大きさや種類・使用目的等。家族それぞれの個室と、共用部分で、コーディネートを考え、自分らしさや住みやすさを考えてクロス（壁紙）を張替えた。今回、今までとはイメージの違うクロスを選んで張替えてお部屋のイメージをガラッと変えた。

クロスの張替えということで、ホームセンターに行って張替え用のクロスを選んだが、最近はここまで様々な種類の張替え用のクロスがあるとは思っていなかったので驚いた。張り替え用のクロスは環境にやさしい素材や、デザインの凝ったものまでありました。また、張替えのタイプのクロスもお手軽なものから昔ならではのものも多くありました。
業者に頼むととても楽ではあるのですが、今回のクロスの張替えは家族総出で分担を決めてクロスの張替えを行いました。
これで、しばらくは見た目は？きれいなおうちに住めるかな？