結婚式の食事

後輩の披露宴に参加してきました。

メニューは、

・色鮮やかな野菜のタルトレット

・天然ヒラメのカルパッチョ　イクラをちりばめて　レモンのソースで

・オマール海老を添えた　スイートコーンポタージュ

・ニュージーランド産ラングスティーヌのロースト　きのことジャガイモの温かいサラダ添え

・みかんのグラニテ

・和牛モモ肉の低温ロースト　ルビーポルトソース　季節の野菜と共に

・カシスムースのシャルロット仕立て　ヴァニラアイスクリームとベリーを添えて