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年が明けて

いやぁ~年が明けてからもう一ヶ月近くなりますが…今年もどうか宜しくお願いします。
纏めて去年の事を綴ります。まず去年散々ハマったネイル
これは宇宙っぽくて気に入っていました!ブルーは流行色ですしね。
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これはハートっぽい変形フレンチに二色のラインストーンをつけています。
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冬ネイルの定番。雪の結晶!
透明にオーロララメを塗って、無色のラインストーンと雪の結晶シールを貼っています。
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クリスマス様のネイル。
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…っと去年は中々頑張ってネイルアートを楽しんでいましたが、今年は外国のセレブがしている様な短い爪に単色塗りにハマっています。
とはいえ、単色塗りが一番難しいんですけどね。ムラなくトップコートもヨレずに塗れてツヤツヤに乾いた時の充実感といったら………(^O^)/
今年もぼちぼちネイルでささやかな楽しみを味わっていこうと思います。
 
実は私、漬物が大好きなんですが。市販のお漬物って、妙に甘すぎたり、原材料を見たら添加物が入っていたりと、好きなのに、それらが気になって罪悪感を感じたり食欲が落ちる時があります。というわけて作ってみました!作れば何でも安上がりですね~
これはかぶらの塩漬け。柚子は余ったので少し入れてみました。みりんを入れるとほんのり甘くて美味しい!葉っぱはじゃこと混ぜご飯にしても美味しいです!
市販のものに引けをとりません!また、改良を重ねていって、これ!!!というものが出来たらレシピを載せますね。
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ゆず大根なんかも作ってみました。所謂世間のゆず大根よりはず~~っと甘味控えめです。私はどうもあの甘い漬物とご飯を一緒に食べれないので。ゆずの果汁を沢山入れているのでさっぱりしていて本当に美味しい!!
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私は普段から沢山お茶を飲むんですが(とくに緑茶)お茶請けは断然、漬物が一番!…とはいえ大量に作り食べすぎました。明らかに塩分のとりすぎて、自分で作っているだけに恐ろしくなりました!!!
当分お漬物は控えます。
 
去年の振り返りと今年の抱負ですが…実は12月末から1月の半ばまで風邪やら体調不良やらで寝込んでいました。去年は色々なこと(人生を揺るがすような最低な出来事)が立て続けに起きて、立ち直ってからも何も手につかず、ずっと上の空でだったので、2013年からは心を入れ替えて前を向いて頑張って行きたい!と切に願っていたのが風邪の悪戯で出はなをくじかれましたが
2013年こそは健康に!
犬の散歩も行って!健康な食事、適度なストレス発散!……なるべく減煙(笑)と頑張りたいと思います。
 
どうか、見捨てないでやって下さい。
今年も宜しくお願いします!

空芯菜


また、久々のblogになってしまいました。もうすっかり寒くなって冬の到来ですね。

冬になると生野菜を食べる機会が少なくなり(というか冷え症で寒くて生野菜なんて食べれない)少しふっくらしました。blogを休んでいた間、急に痩せたりして、周りからも失笑を買ったので、少し元に戻ってほっとしています。やっぱり健康的な身体が一番ですね!

 

さてさて料理ですが。随分前に作ったものなのでうろ覚えです…空芯菜の炒め物です。

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豚肉、人参、空芯菜を胡麻油で炒め、塩胡椒、オイスターソースで味付けしました。空芯菜は癖がないですし、調味料も比較的何でも合わせやすいので、色んな味付けを試してみたいです。

初めて、空芯菜を食べたのは高校を卒業したくらいだったか、その当時は普段あまり行かないような少しお洒落な中華屋に行った時に、中華がゆランチに副菜としてついていました。空芯菜という野菜を知らなかったので、茎に穴が通っているのと食べたことのない触感にびっくりしたのを覚えています。そして、さっき「空芯菜」と検索したら、なるほど!まずまずの栄養を持っているようです。流石、中華ではメジャーな野菜なだけありますね。食べ応えもある野菜ですし、大きなスーパーだと安価で手に入りやすいので年内にももう一度食べたいです。

 

 

そして、もう随分前の話ですが、友人達と3人で、女性専用のお気に入りの岩盤浴に入りに箕面まで行ったんですが、なんといつの間にか男性専用になっていて入れませんでした。500円くらいですが会員費も払っていたのに、通知もないだなんて、本当にびっくりしました。その怒りは、勿論、箕面温泉で流して帰ってきました。箕面といえば紅葉と滝で有名ですが、紅葉になるずっと前でしたが葉が緑できれいでした!

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箕面市民(金持ちが多い)の税金でポンプで汲み上げてるという噂の滝(真相はしりません)
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そして、前回の記事で、お気に入りのネイルを紹介したいと言い残していましたが、これです。

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フレンチの部分は赤いラメなんですが、このポリはず~っと前に買って今はもう廃盤になっているポリですが、ラメの光り具合具合が絶妙で、とれにくいのでペディキュア用としてとても気に入っていました。このネイルも今までした中でお気に入りの上位に入りますが…ラメは本当に取りにくい!取ったら取ったでラメが手について、次のネイルの妨げになります。可愛いですが…何かよっぽど特別な事がないかぎり、もうこのネイルはしないと心に誓いました。とはいえ、長年連れ添ったこのポリもあと一回分くらいしか残っていないのですが、特別な予定もないので大人しく足の爪に塗って終わるでしょう。

 

最近は、香水ではなくボディミストにハマっているので、次は新しく買ったボディミストの感想をいくつか書きたいです。

ではでは、良い連休を!

苺みるくちゃん


久々の日記になってしまいました。何も無かったようで…色々あったような…やっぱり無かったような。週に3日以上の外食は勿論、合コンやBBQ等と実は意外と友人達とも出歩いているんですが…いつも写真を撮り忘れてしまいます。

毎日を振り返っても充実したと思えるように、より楽しく過ごす&記録の為に始めたblogなのに、自分の怠惰さには本当に驚きます。しかし、自身の怠惰さについて語ると小学1年生の夏に遡らないといけなくなるので、横において置きます(笑)

 

というわけで、もう1ヶ月以上前に作ったご飯を紹介します。

缶詰の鰯の蒲焼き缶を使ったレシピです。

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とても簡単。米2合に蒲焼き缶詰(さんまの缶詰の方がメジャーだと思います)を入れて、生姜の千切りとお好きな野菜、酒と醤油、水を適量入れて炊飯のスイッチを押すだけ。

うちの父親は何故かはわからないんですが、備蓄のつもりなのか、いつも鰯の蒲焼き缶を買ってくるんです。メジャーな秋刀魚ではなく何故か鰯なのにもびっくりですが、父も家族も「マズイ」と言って誰も食べません。この間、食品庫を覗くと、あまりにもこの缶詰が増えすぎたので、なんとか古いものからでも消費したくて、蒲焼き系の缶詰について調べていたら、炊き込みご飯にすると美味しいという記事を見つけました。それから実行に移すまでに随分と時間はかかりましたが、ずっとやってみたかったんです。

私はこういった魚の醤油系の缶詰臭が苦手なんですが、生姜を沢山いれる事で、美味しく食べれました。蒲焼き風なだけあって、炭っぽい香ばしい、家ではあまり味わえない味もするのでオススメです。

因みに、鯖の味噌煮缶を使って茄とピーマンの煮物も作りマシたが。まずくはないものの、生姜を入れても缶詰の魚臭いにおいが気になりました。

けれど、缶詰って本当に興味深いですよね。あの缶に詰められただけで、賞味期限が3年も持ったり、そのくせマニアに言わせると、ものによっては食べ時などある様で中々奥が深い。以前、友人がいきなり泊まりに来た時も、年末とあって我が家には食料が全くなかったのですが、備蓄用の鯖の水煮缶と玉ねぎニンニク、庭に生えてるパセリだけを使ってパスタを作ったんですが、これは大好評でした。料理にも使えるし、今は多種多様な缶詰も出ていて、初めて使う缶詰を開けるときは、どうしてもわくわくしてしまうんです。夢が詰まっているといっても過言ではないですね。今は、グリーンカレーのツナ缶が気になっています。グリーンカレー(缶詰はいまいちですが)もツナも大好きな上に知り合いが「とても美味しくて、本格的なグリーンカレーの味だった!」と言っているので絶対にゲットしたいです!…と、つい缶詰について熱く語ってしまいましたが、私は添加物が苦手なので、いつも原材料とにらめっこしているので、食すまでに至る事の方が少ないですが、缶詰好きの方達のblogはとても面白いし、こんなものまで缶詰に!っという発見も多いですよ!

 

話は変わりますが、9月の頭に、いつもお世話になっている乾様が関西にいらっしゃっていたので、京都でランチをしてきました。商店街の中にある古い喫茶店で好きなものを2品選べるというボリュームのあるランチで、待ち時間があるくらい老若男女問わずに流行っていました。案の定、お店の名前はメモし忘れました。

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私は勿論、大好きなハンバーグで!昔ながらの洋食という感じでとても美味しかったです。

 

9月の頭、そして京都というだけあって暑い!錦市場など観光はしたものの喫茶店ばかりに入って涼んでいました。

乾様が発行している同人誌と京都のラスクも頂きました。乾様の文章は読みやすく、それでいてしっかりしているので私はもう何年もファンなんです。勿論、頂いた本は大変楽しく読ませて頂いたのですが。ラスクもとても美味しくてびっくりしました!

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甘くないラスクなんですがゴマ油の良い香りで、黒七味がピリリと効いています。

その日の夜に、美味しいもの&お取り寄せが大好きなワインバーのオーナーと話していたんですが、このラスクは有名なんですね!「京都の黒七味の~」の時点で言い当ててくれました。私は甘いものよりしょっぱいものが好きなので超~感動でした。

乾様、楽しい時間と素敵なお土産、本当に有難うございました。

 

さてさて、ネイルはこれらを使ってマニキュア&ペディキュアしましたよ

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手はベースの配色を間違ったのか、季節外れどころかファンシーな苺みるくちゃんみたいな爪に。

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足はちゃんとベージュにしたので、まだ秋っぽいです。

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その後、手もベージュにしようと頑張ったのですが…

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ゴテゴテしすぎて気に入らず2日でオフして、1週間はやる気がでずに秋色で単色でした。

 

今週のネイルは今までで一番気に入ったものが出来たので、次に紹介したいです。

龍神温泉

先月の25、26日に和歌山の龍神温泉に行ってきました。
実は私、この日の前日に飲んでいて最後は珍しく私がねをあげて「明日旅行だから帰らしてくれ!」とラーメンをすすり(それでも食べる)タクシーに飛び乗り家に着いたら4時半…そこから1時間だけ寝て、用意して和歌山旅行へ…しかし二日酔いでフラフラ。待ち合わせ前にウコンの力、スーパーを飲みました。(初ウコンの力)
この旅行の会に前から誘われていたのですが、参加するのは初めて。初めてて会う人も2人いる。そのうちの一人が体調不良で遅れて来るとのこと、20分くらい待って来たと思ったら。30代には見えない可愛い女子。「遅れてごめんなさい~」とフラフラになりながらこっちに小走りで来た。
片手には可愛らしい鞄。もう片方には日本酒の一升瓶を持って!この時私は悟りました「大変な会に参加してしまった!」と…。

車の中で死にかけ。鮎釜飯は喉を通らず。この旅での写真も。このヤッホーポイントの写真だけ。
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民宿に着いて、鮎釣りチームと川遊びチームに分かれて、私はビキニに着替えて川でバシャバシャ…のはずが冷たすぎてギャーギャー騒いでました。……その後、民宿についているお風呂に入って一息ついてから、近くのもう少し大きな龍神温泉へ。ヌルっとしていて良いお湯でした!流石美人の湯!
民宿に帰ってきて晩御飯!豪華で、何故、写真を取り忘れたのか…かわった山菜もあって満足でした。しかし、皆飲む飲む。日本酒軽く2升は空いてる…私も青い島美人を飲んで上機嫌!
そして山名中にある謎のスナックへ…しかしこちらはプロばかりだったのでカラオケ部屋を借りてどんちゃん騒ぎ。

民宿に帰ってもどんちゃん騒ぎ。いったいどれくらいの酒を飲んだんでしょうね。
……そして朝。どうにもこうにも気分がわるい!豪華な朝ごはんも一口も食べれず。皆が川遊びして酒を飲んでバーベキューしている間も14時くらいまで布団の中で悶えていました。二日酔いには良くなりますが、そんなレベルではなかった。本当にしんどかった。思いあたるふしはありすぎるので(寝不足、冷たい川遊び、長時間日に浴びる、酒…等など)どれが原因かはわかりませんが、この体調不良、帰ってからも2週間悩まされました。


そして、終わりかけのバーベキューに参加(民宿の人が河原にテント(?)とバーベキューセットを用意してくれていたので)恐ろしいのが、日が煌々とてっている中、前日も怖いくらい飲んでいるのに、またしても川遊びチームは酒を飲んでいるんです。しかも水着を着て川に浸かりながら3人(うち2人は女子)日本酒を2升近く!私が寝込んでいる傍ら…本当に恐ろしい。そんな上機嫌な2人を横目で見ながら、なんだかんだで食い意地がははっている私は今にも死にそうな顔で、ハマグリとサザエと鮎釣りチームが釣った鮎を食べました。鮎って都会で食べるには、高いだけで松茸同様あんまり好きじゃなかったんですが…この鮎は本当に美味しかった!!串に刺されて火で焼かれながらも暫く動いてた。残酷なだけに食べるのに躊躇しましたが、本当に美味しい!有難う鮎さん。 ご馳走様。


と、そんな感じで、車に揺られ有田の巨峰をお土産に買い帰りました。
リジーに巨峰を持って行ったら、「ここ数年間で一番死んだ顔してる」と言われました。その通り、暫く寝込みました。


始終体調が悪く、ローテンションだった私(飲んでいるときは絶好調だったけど)をみなさん「来年も行こうね」と誘ってくれました。…次ぎは体調を整えて、理性を失わないように出来そうなら参加しようと思います。


そして今回、ウコンの力の威力には驚かされましたが、ここ数週間の体調不良で、行き着いた先はヘパリーゼ。これ本当に効く。これからもお世話になりそう(^O^)/宜しくヘパ様!

課題

お盆…終わってしまいましたね…
前半飛ばしすぎて飲みまくり、後半は出かける事が出来ないくらいしんどくて家に閉じこもっていたので、夏を満喫しきれず課題の残る盆休みでした。
盆明けも一週間ぶりに会った人に「なんか白くなってない?プール行かなかったん?あんなに意気込んでたのに」と言われました。折角忘れていたのにプールの事を思い出して泣きそうになりました。
 
夏の思い出がなさ過ぎな上に写真を撮る様な場所にも行っていないので…墓参りの時に撮ろうかと思いましたが、妹に全力で止められたので、しぶしぶ自宅前で……
Help! -Not just anybody--IMG_3336.jpgこれ、ユニクロの新しいスキニーデニムなんですが最近のお気に入りです。今までにないくらいフィットして生地が伸びます。有名なデニムブランドのスキニーも沢山持っていますが、このユニクロの新作が断トツで足長に見えます。
お盆中は、今までにないくらい身体がむくみっぱなしでミニスカどころではなかったので、本当に助かりました。ユニクロさまさまです。
 
そういえば、まだ元気だった前半、学生時代の友達達とルクアに入っているもくもくファームというバイキングに行ってきました。185cmもある男の子に誘われたので、肉の塊やらフライドポテトを想像していたのですが。
なんと行ってびっくり。和歌山にある農場で作られた野菜とソーセージがメイン。
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野菜を色んな調理法で食べれますし、バイキングは面倒くさくていつもは一度しか取りに行かない私も、何度か取りに行ってしまうくらい気に入りました。最近、食欲減退気味でしたが久々に大食いに戻れました。
しかし、このお店、大人気なようで私達が行った時も2時間待ち。けれど整理券を配られますし、ネットにつないで、後何組待ちかまで見れるので、ギリギリまでお茶をしながら時間もつぶせます!
何が一番感動したって、生のとうもろこしを食べたんですが、びっくりするほど甘いんですよ。こんなに美味しいとうもろこしを食べたのは北海道で食べた(これも生)とうもろこし以来だったので感動的でした! 
この間食べたリーガロイヤルのフレンチ。コースの最初に出てきた鱧のガスパチョが凄かったです。
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器の下からドライアイスが入っていて煙が出てくるんですよ!器がメルヘンで可愛いし、幸せでしたo(^-^)o
 
先週末に、和歌山の龍神温泉に行ってきたので、次はその話でも。