今日はおうちでゴロゴロ。
ピュアクックさんで買った呉冷麺を作ります。
何故か麺×１、スープ×２。
どんくさいなぁ
具は野菜天、きゅうり、錦糸卵。
何分麺を湯がいたら良いか悩んだこの麺、しっかりしてて美味しかった。
スープは一個使いました。
見映えは全く気にしてません
野菜天の残りも一緒に。
夜はグレの刺身、鶏もも肉の山椒焼き、ズッキーニ、ツルムラサキの練りゴマ和え、薬膳風スープ。
スープは、だしパック・豚こま・大根・白きくらげ・クコの実・生姜・八角・醤油を煮込んだもの。
料理の途中であまりにも暑すぎてクーラーをつけてしまいました。
もう、つけない生活に戻れない