いつ見ても素敵なイラスト。
バレンタインから一日過ぎましたが、見れて良かった!
アルザスのヴィニブラート（ジャン・マルク・ブリニョ）のワイン。
ゲヴェルツとピノ･グリです。
程よい甘さに癒されます。
ドメーヌ・ジル・ベルリオ、ジュラ・サヴォワのレ・フリポン2012
梨やアーモンドのような香り。
お腹がすいていたので、チーズもお願いしました。
プティリヴァロ、ルブロション・ド・サヴォワ、グリュイエール。
レ・カイユ・デュ・パラディ、クロード・クルトワのイコネ。
品種はガスコン。
このワイン、出汁みたいですが後からコーヒーやチョコレーのような味も出てきました。
面白い！
さて、家に帰って食事を作らねば。
ご馳走様でした
今日は、残り物でびしょなべです。
竹鶴の酒粕もあったので、中に潜ませました。
料理酒で竹鶴を使ったら「もったいない」とよく言われますが、美味しいのです。
今日は酸味一体を使いました。
うん、満足！