チャーカー??? | 女45歳がけっぷち美容師    びぶのブログ

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旅とお仕事とダイエットetc~自分探しの日々~相棒ちょびと幸せになるっ!

B級グルメのわたくし



何食べてもあたらない~音譜


とか思っていたのにぃビックリマーク



今回のハノイ旅行で大当たりいたしました汗




最終日、空港に向かう前 


夕食のレストランで ハノイ名物 『チャーカー』


をいただきました。




『チャーカー』とは、揚げた雷魚を さらにオイルの鍋にぶちこみ


香草といっしょに煮るという料理



私のいただいたお店では、ブン という 細麺の上に


このチャーカーをのせ、味付けして食す という食べ方でしたわ。



楽隊の方たちが、ローカルな演奏をしてくれる中での


最後の晩餐はなかなか楽しゅうございましたドキドキ



がっ!


あれれぇ?胃が痛い?


みんな なんともないの?


あれれ? あれれ?



続く…

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