つい買ってしまった鹿児島のタケノコ。

             「タケノコご飯にして弁当にしよう」

 

             本格的なものではなく、タケノコのスライスと揚げを

              煮つけて、それを暖かいご飯にまぜるという簡単バージョン

 

<久しぶりに鹿児島ゴボウのサラダも>

              <ヘルシーな仕上がり・・・糖尿対策??>

 

            一昨日の校長先生の話では学校給食の残食率が高いのは

            和食で、なかでも混ぜご飯が残されると聞いていたので、一年生の

            孫はどうかなあ、と思っていた。しかし、おやつ時間に出したら食べた

            とのこと