春休みも そろそろ終わり。
シンガポールに戻ってまいりました～！
今回は、
またまた、かなり遠いリゾートを選んでしまい
赤道までは、超えないものの
南方面のハダハアトールのとても小さな島。
マーレの空港から、さらに国内線飛行機に乗り換えて、
ダイレクト便ではなく、 途中ローカルアイランドに寄り、
みんな降りてしまって、70分。
なんと残りの乗客は、私達家族だけ
小さな小さな空港に到着。
で、テクテクと港まで歩き、
港から さらにスピードボートで３０分～。
とっ遠かった～！
Park Hyatt Maldives 
エコを意識した シンプルな造りながら、
モダンでスタイリッシュなこちらのリゾート。
モルデイブ屈指の美しさのハウスリーフも
さることながら
まだ新しい
お部屋のヴィラは、水上ながらグリーンが配置されて
あったり斬新♪
ガーデンヴィラのプールも温泉気分♪
レストランもアクテイビテイも他のリゾートに比べたら
本当、驚くほど、
必要最小限しかなく、
それはそれで、何とかなるものなんですね～。
まさにのんびり～でした！
11度目のモルデｲブ ですが、
ここのお食事が、とにかく美味しかった～！
ウエスタン・アジアンのお料理やグリル系
にいたるまで、？というものが全くなく
さらに毎日、違う種類の
フレッシュな焼き立てデニッシュやペストリーの
お味にいたく感動。
オープンしたころの最北端のビーチハウスに次ぐ
美味しさでした♪
あまり期待していなかっただけに、
こんな離れ小島でどうやって～興味深々！
やはりパークハイアット系の
同じレシピなのかな？
アフタヌーンテイーのような３段トレーで
出てくるスタイルも
モルデイブで初めて見ました～。
これまた、おつまみ系ひとくちタパスから
アイスクリームやカクテルまで、本当美味！！
もう少し 次に つづきます～♪
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