ようやく、週末溜まっていた画像を何とか整理。
１ヶ月遅れのご報告となりますが、クリスマス＆年末に訪れた久々のサンフランシスコでの休暇。
皆様は、ちょっと前に上映されてた映画「ジュリー＆ジュリア」は、ご覧になりましたでしょうか？アメリカの食卓に大革命を起こした伝説の料理家 ジュリア・チャイルド、そして現代にてジュリアのレシピを再現することにブログで評判になった実在の女性おふたりのお話。
メリル・ストリープ演じるジュリア・チャイルドがとっても愛らしくて、観た後、ジュリアの「ボナ ペテイ！！」のセリフがしばらく忘れられず、食べることの楽しさ。そして、美味しい、心をこめて料理を作ることの人生での大切さ、女性なら共感せずにいられないような、幸せの要素の中に、食ってとっても大切なんだな～とつくづく感じる、温かみのある映画でした。
今回の滞在先、サンフランシスコ・ベイエリアのバークレーは、オーガニックの街で有名な場所。美味しいものが本当、沢山ありました！！ちょうど、義理兄夫婦のキッチンの本棚でも、Alice Water やJulia Child の本も発見。早速、見せてもらいました。Juliaさん、この愛らしいおばさまが表紙のこの本は、かなりの王道系レシピ。そして、Alice Water さんの本も！こちらは野菜のメニューが、たっぷり。興味深いレシピが、沢山ありました～。
Alice さんは、サンフランでは有名なオーガニック・キュイジーヌの聖地と称されるバークレーの超有名レストラン・Cheｚ panisse にいらしたお方。週末、近所にあるCafe Fannyに連れっててもらいました。もう、地元の人でごった返しの超激混みの店内。いつもこんな感じだそう。隣のAcme Bread Company のブレッドやペストリーのお味も格別でした！！
