大変ご無沙汰してます

先週も先々週も今週も九州

九州といえば「とんこつラーメン」





熊本の人気ラーメンといえば「黒船」

でも、ここの「大黒」もかなりいけます

熊本らしからずあっさりしたスープに

中太のめんがよくあいます







先々週、熊本の光の森で「モヒカンラーメン」を発見

何だ、このラーメン屋は?

その時は前と通り過ぎましたが

今週、行ってきました、福岡の久留米

ここに「モヒカンラーメン」の本店が・・・

なぜ「モヒカン」?

店員さんがモヒカン刈りなんですね!

そのラーメンは・・・

博多に近いストレートの細麺に

あさっりしたスープ

替え玉いけそうでしたが、焼き飯を注文

残念ながら写真とるのを忘れましたが

機会が焼き飯(チャーハン)を作るんですね

こちらもおいしかったです