ぴんくさんから頂いた銀杏。
ご一家で拾って洗ってくれたのでとってもキレイ～！
コロコロしてかわいいです(*^o^*)
さて、初めて銀杏を調理します。
何も知らないので、ネットで調べたら、空炒りして塩降ると美味しいらしい。
いざ！
ペンチで殻を割ろうとしたら、勢い余って中身までグシャ！(;_;)
加減が難しい～！
試行錯誤した末、トンカチで銀杏のはじっこを叩くとうまい具合にひび割れました。
炒ったら
割れやすくなって手でむけました。
ホクホク(*^～^*)
美味しい～
ああ、でも失敗。
これは焼酎が飲みたくなる味！
焼酎切らしてた～(;_;)