辛すぎるしし唐の利用法

とても食べれない！という辛すぎるしし唐、どうしますか？

胡麻油に入れてラー油を作るのもいいですが、オススメは

油炒めして、味噌に混ぜる！

です。

不思議と辛味が抜けてちょうどいいピリ辛味噌になります。

ご飯にのせてもよし
豆腐にのせてもよし
キャベツにつけてもよし
調味料として料理に使ってもよし

万能です！