ムーさんのブログ、「野人エッセイす」に掲載のレシピを実践しました！
本当に簡単で美味しい！
ご飯やビールによく合う一品です。
煮魚あんまり好きではないんですけど、コレは美味しい！ぐうたら主婦の私にぴったりです。
生秋鮭の切り身とシメジを、めんつゆと豆板醤を入れて沸騰させた中に入れて落し蓋。
私は料理酒も一応入れてみました。
火が通ったら皿に盛り、上からニラをてんこ盛り。
その上に熱々にしたごま油をジュワーっとかけると、食欲をそそられるいい香りが。
あんまり美味しくてご飯お代わりしてしまいました(*^o^*)
本当に簡単で美味しい！
ご飯やビールによく合う一品です。
煮魚あんまり好きではないんですけど、コレは美味しい！ぐうたら主婦の私にぴったりです。
生秋鮭の切り身とシメジを、めんつゆと豆板醤を入れて沸騰させた中に入れて落し蓋。
私は料理酒も一応入れてみました。
火が通ったら皿に盛り、上からニラをてんこ盛り。
その上に熱々にしたごま油をジュワーっとかけると、食欲をそそられるいい香りが。
あんまり美味しくてご飯お代わりしてしまいました(*^o^*)