適度な飲酒で疾病予防定期的に適度な飲酒をする人は、心疾患やリウマチのリスク軽減になるそうですね。 でもどのくらいが適量なんでしょうね? よくわかりませんが、食前酒程度でしょうか。 食前酒は栄養吸収の増進にもつながるみたいですし、 一杯程度なら良さそうですね。