賑やか果実シロップ ―杏とプラムとさくらんぼ―梅仕事で有名な方が、バラ科の実で揃えれば、いろんな果実を混ぜていいと仰っていたので。 杏とプラムとさくらんぼのミックス。 買ってきた果実を洗って拭いて、どんどん氷砂糖に埋めていく。 途中経過。美味しくて綺麗な色。 赤いのが原液。淡いピンクは水で割ったもの。甘いのでかなり薄めています。お酒で割るなら、もう少し濃いピンク。取り出した実はジャムに。 美味しくて、あっという間になくなりました。
