The day is weather of the vege・fru in each Ａ,N style
皆様おはようございます
今日も朝から暑ーいですね
私は四季の中で
この
夏
が1番苦手で、あります、、、
夏が好きだったのはぁ
うん十年前笑wの
若かった時代ですねっ笑w
でもそんな苦手な季節も
最近の充実しすぎている日々で
あっと言う間に過ぎ去りそうです
新しい職場になってから
1ヶ月半ほどたちましたが
本当に
今まで自分がしてきた事の
ほぼ全てが
今の職場で
生かされている
ということを早くも
確認できている
今日この頃です。
それは
フードの仕事のみならず
かなり前に
趣味程度にやっていた
フラワーアレンジ
も
その1つ。
やるべきたくさんの仕事の中で
1つの
自分がやらなくてはならない
ことになったり
とある有名専門学校で
特別講演を行うメンバーとなり
料理教室などの講師経験で培ったことが
またここで役立つことになったり
テイクアウトの昼食
新規事業立ち上げメンバーになり
かつてお弁当屋さんをしていた時のことが
役立ったり
新規オープン予定のカフェ事業の
メニュー考案、開発に携わることになった
り、、、
ここ最近まで自分が1番得意分野として
してきたことが役立つことになったり
野菜や果物の知識が生かされたり。
自分のしてきた
現在している
ことで
決してムダな
ことなど
1っつもない
っというのは
正にこのこと
その時は、
今のままでいぃのかな？
みえない先々が心配になったり
して
今、していることが
何か意味あるのかなぁ？
なんて思って悩んだり
もするけど
間違いなく
ムダは1っつもなくて
偶然なんかじゃなく
必ず必要になるから
必然的に
起こってる。
ということ。
そして
今の自分がいるのは
家族
そして多くの人の支えがあったから
ということも決して忘れては
ならず
自分の周り、新しく出会う人にも
感謝の気持ちを忘れることなく
もっともっともーーーっと前に
進んでいけるよう
意味ある
毎日を大切に
走り続けて行こうっ
って
旬のvegefruの恵みにも
感謝して
皆様今晩は
珍しく深夜の更新です
今日は第２回目なる会社の納涼会で
銀座MATUYAのビアガーデンに
美しくなるビアガーデン
とだけあって
料理は野菜だくさん
鉄板焼きも野菜盛り２
いたー
マコモダケ～
長ネギに見える物しぞ
マコモダケですよぉ
並んだものを見ただけでテンション
やっぱりvegevegeLOVE
な私
でした
皆様も機会があったら
銀座
MATUYAの
美しくなるビアガーデンまで
皆様おはようございます
朝から暑い暑い
梅雨明けも間近みたいですね
今朝の更新は
我が家の定番中の定番を２つ★
1つめ
3色ご飯弁当～
ゆんは期末中でしたので
きりゅーだけ弁の日～
焼き枝豆～
と
長芋ペッパーのパリパリチーズ
まぶし
長芋はルクエにいれて軽くレンチン
したあと
フライパンでこんがり
美味しい焼き色がつくまで
焼いたら
ミックスチーズをパラパラっと
全体に絡まるように加え入れ
チーズがいぃ～感じにパリパリに
なるまで弱火で焼きますよ～
２つめ
出た２
季節野菜で
マーボー○○笑w
今日は
マーボー２色ピーマン
アスパラのおかか梅和え
と
じゃがいものパセリ粉ふき
じゃがいもとウィンナーの
ペッパーパセリソテー
きりゅーはあと２日でお弁当は
しばらくお休み。
夏休みですね
ゆんは
７月末までまだ学校
なので母の弁当作りはまだ
続きまぁす
昨日～のアレンジ
鮮やかな暑い感じの
お色の花が届いたので
シンプルに1種類にして
あとは緑で
私のお仕事様子は
HPに載せている
ブログでご紹介することになったので
弊社ブログを
観てくださると嬉しい
です
アクセスで
よろしくお願いしまぁす
皆様おはようございます。
台風、、、上陸。
各地での被害が少なくあります
様に。。。
今日の更新は
パンランチ２種類
1つめ
黒胡椒鶏ハムと
たっぷりレタスの胚芽パンサンド
我が家定番の
鶏ハム。
以前、料理教室でご紹介をした
とっても簡単で
常備菜にも最適な1品です。
自家製だから
色々なフレーバーを楽しむことも
できるので
我が家には
色々なフレーバーの鶏ハムが
冷蔵庫に常備されていまぁす
3色のプチトマトとキウイ
２つめ
きりゅ～の
パンは
ボリュ～ミィに
食パン3枚
ウィンナー、アスパラ、赤ぴーマン
のパセリソテー
一昨日、北海道からたくさんの
野菜たちが届いたのですが
まだ
はしり
だからあまり美味しくないよ
と言われた
アスパラ
いやいや
やはり美味しいですよぉ
はしりなので
みずみずしさ
やわらかさ
抜群でした。
やはり北海道
農産物
ですね
昨日の休日に仕込み
だから
また朝 楽ラク
さて今日は
本社で朝から
夕方まで打ち合わせ会議
なので
またいつもと違う路線
に
乗って
転職して
都内まで通勤もかなり慣れました
今晩、明日と天候が
気になりますが、、、。
でわ皆様
今日も1日頑張ってまいりましょう✨
仕事の、合間に
フリー書き
短冊発見～
同僚のMちゃんと
短冊に願い事を
書きました
短冊に
願い事を書くなんて
何十年ぶり⁇
なんだか
わくわくしながら
願い事を書き込みました
明日までだけど
笑w
皆様～おはようございます
どんより日が続いていましたが
今日は
ケータリングの時間が早いので
でわ
カツ弁当２つ～
1つめ
梅シソチーズ豚カツ弁当
きりゅ～のお弁当
カツは
揚げたてを
ウスターソースに
じゃぶじゃぶ～
して
味を染み込ませちゃってます～
こっちがゆんの
おかずは
夏野菜で
枝豆ポテトサラダ
焼きパプリカと焼きモロコシの
ペッパーソテー
２つめ
ハーブチキンチーズカツ
ハーブは
ドライタイム
下味をつける時に
ドライタイムもふりふり
してから
衣つけ～
食べる時間が少ないという日だったので
1段にしたら
盛り盛りに、、
おかずは
カレー酢味付きゆで卵とアスパラの
サラダ仕立て
オクラの七味ソテー
でした。
夏野菜は
ビタミンカラー沢山
お弁当の彩り使いに
楽ですね～
でわ
また
皆様
よい休日を
皆様
おはようございます
７月に入りましたね～
昨日、一昨日と公休日でしたので
久々にリアルタイムで
タイガースの試合観戦できました
交流戦、ドラゴンズ戦と
いぃとこなしだったので
昨日、一昨日は
気持ちよ～～～く観戦できました～w
今日も勝って1ヶ月ぶり⁈
3タテいきたいですねーw
でわ
お弁当～
昨日のうちに
タネと焼き鳥タレは
仕込んでおいたので
朝ラク
でしたーw
コリ２食感が
美味しい～w
軟骨入りツクネ
軟骨が手に入りましたら是非
あと２つのおかずは
かぼちゃサラダ
コールラビの梅漬け紫蘇風味
夏は梅が欠かせませーん
梅干しパワ～
存分にいただいちゃいましょう
でわでわ
また
皆様おはようございます
昨日ー
久しぶりに雷
を聞きましたー
私のいた場はそんなにひどくなかった
のですが、、、
毎日
普通ーに降る梅雨ではなく
雷雨な感じの梅雨
なのでしょうか。。。
さて
今日は
何時もの路線ではなく
違う路線に乗って
今日は
新しい職場に来てから
初めての試作、試食会なので
ワクワクです
昨晩
少し下準備
ロースト枝豆
脇役にはなりますが
いぃ仕事してくれることでしょう
試作、試食会の様子を
ご紹介できましたら
UPしまぁす
でわ
皆様
週初め
頑張って参りましょう
皆様おはようございます
梅雨なのにあまり雨が降らないですねー
嬉しいよぉな
それでは
困るよぉな
畑のお野菜達や果樹は大丈夫かなぁ
都内で仕事をするよぉになって
畑を見る機会が全然なくなってしまい
ましたねぇ
。。。
以前よりも野菜や果物を食べる量も
かなり激減
気にして摂るよぉにしてはいても
やはり
外食が多くなってしまうと
中々思うよぉに野菜を食べれない
んだなぁ
っとつくづく感じる事が多い
今日この頃です
なので
休みの日だけは
これでもか
くらいに食べてます
でわ
ゆんの昨日のお弁当を
ご紹介しまぁす
ペンネボロネーゼ弁当
枝豆のイタリアンパセリ風味の
塩マリネ
たまたま
買い物先で見つけた
横浜産のコールラビ
残り1つのとこでした
さて
今日は週末金曜日ですね
皆様頑張ってまいりましょう
皆様おはようございます
休み明け
通勤中更新です
でわ
1つめ～
そんなに大きくないので２つ。
BBQソースで味付けしてから
とろけるチ～ズをのせて
白米で
２つめ
豆乳枝豆ベーグルサンド
夏野菜のトマトジュース煮
ハンパ野菜を
トマトベースの野菜ジュースで
煮込みました
きりゅ～は期末テスト
中なので
お弁当なしです
あー
早くも
最寄り駅着
でわでわ
フードコーディネーター 野菜ソムリエ
新鞍亜矢子
フードコーディネーター 野菜ソムリエ 新鞍亜矢子
フードコーディネーター 野菜ソムリエ 新鞍亜矢子
