マイブーム 休日の朝食 | 清六のブログ

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 一年位前から休みの日の朝食に、出汁巻き玉子を作って食べることにはまっている。しかし、味と卵焼きの巻き方がなかなか納得できるものが出来ない。これからも納得できるまでやっていこうと思っている。

 ちなみにレシピは味の素ほんだしにあったもので 

 卵2個
 ほんだし 小さじ1/4
 さとう   小さじ1
 しょうゆ  小さじ1/2

水 大さじ3


少しずつ配分を変えて作っているが…


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        出来上がり                  断面