epais 関目高殿店 | たれのヒマ潰し

たれのヒマ潰し

まいど!
大阪在住のアラフォーいやアラフィフかな
休みの日は朝から呑んで記憶なし(笑)
ワイのブログはグルメブログではございません。
お店情報知りません。分かりません。
味の分析出来ません。バカ舌です。
たんなるヒマ潰しです(笑)
自慰です 爆

訪問日5月31日

北新地でランチの予約が取れない

とんかつ屋さん  エペ

そんなお店が関目高殿に

支店があるやなんて

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11:20頃到着で
先客一組

11:40頃には
マダム達でほぼ満席

カウンター四席に
四人がけテーブルが三席
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とんかつ屋っぽく無い
オサレなお店

夜はお酒を頂きたいですね
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オーダーしたのは
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鹿児島產 茶美豚 ロースカツ 定食

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ランチサービスで
ティーセットか
おかわり自由かを
選べるので
もちろんおかわり自由を(笑)

ルイボスティーうまうま
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まず最初に
ポルチーニ茸のお塩が来ます。
まずはこちらのお塩で
お召し上がりください。
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カウンター上には
四種類のソースと
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八種類のお塩が並べておりまして
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ごはんやで
もちろんおかわり&おかわり
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味噌汁な
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そしてメインの!
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お肉がピンクです!
豚肉はしっかり火を通せ
と教わったワイ
テンションアップ

ワイ最初に野菜を食べる主義
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ドレッシングが二種類
なんかは忘れた(笑)
もちろん両方を
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トマトのピクルスやって
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ご指南通りに
ポルチーニ茸塩で
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おぉーーーーーーーー
めちゃうまいやん
豚肉ってこんなに甘かった?
豚肉ってこんなに濃かった?
豚肉も旨いが
ポルチーニ茸塩がめっさ旨い!

続いてソースです
四種類のなかで
ワイが聞いたことがあるのは
ヘルメスソースのみ
安パイを選びます。



うん。うまい。
けどワイには塩やな

なので
カウンターに並んでるお塩を
全然わからんから右端を



やっぱ塩のほうが好みやな

でもポルチーニ茸塩がめっさうまかった
なので残りはすべてこれな

普段かつやしか行かないワイ
本物のとんかつを知る(笑)

ご馳走でした音譜