毎年何処かの海で
被害をもたらす赤潮
この赤潮をエサにして
アサリの稚貝を育てようという
大胆な発想で
山口県の水産研究センターが
取り組んでいるという(ﾉﾟοﾟ)ﾉ
赤潮は魚などは死んでしまうが
二枚貝などはむしろ肥える
といった通説をセンターが着目した
赤潮をアサリに与えたところ
自然の海で育てるのと同程度の
たんぱく質を含有するようになり
活力を示すグリコーゲンは
従来の飼料を使った場合よりも
３倍高いことも確認された
アサリの全国の漁獲量は
ピークだった８３年の１６万トンから
４万トン以下に減少している
過去の乱獲や
大飯喰らいの天敵ナルトビエイの
出現が原因だという
これで国産アサリが安く大量に
出回ってくれればいいのだが(^-^)/