今日は大好きなスコーンをたくさん作りました
通常メニューのチョコチップスコーンに全粒粉スコーン
紅茶スコーン、オレンジピールスコーン
通常よりもひと回り小さいサイズで
たくさん焼いて、いつもお世話になっている方々へプレゼントしました。
私、スコーンを作るのが大好きなんです
(もちろん食べるのも好きです)
まったく同じ作り方をしているのに、オーブンで焼いていると
真っ直ぐ縦に膨らむ子もいれば、むくむくと横に伸びてしまう子
真ん中から割れてしまう子、斜めにふくらむ子・・・・
いろんな表情をみせてくれるので、おもしろいんです。
中には、言う事聞かない子がいたりで
案外出来の悪い子ほど(縦に膨らまない物)がかわいかったりするんですよ~
スコーンは焼きたてが一番おいしいですが
ご自宅で召し上がる際は、オーブントースターに並べて
アルミホイルをのせて(焦げ防止の為)軽く温めて召し上がっていただくと
焼き立てに近い食感になりますので、是非お試しくださ~い\(^o^)
本日3日は都合により
お休み致しますので
よろしくお願いしますm(__)m
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