米粉を使って２種類のスコーンを作りました
米粉ヨーグルトスコーン
私がいつも作るスコーンよりも
軽い感じがします。
外はサク、中はふんわりのスコーンに仕上がりました。
こちらは
米粉チョコチップスコーン
甘さを控えた生地なのでとチョコチップの甘さが丁度イイです。
数年前から、米粉のおやつがいろいろ出回ってますね。
小麦アレルギーの方でも安心して召し上がって頂ける様なメニュー
veziziでもご紹介できたらいいな～っと思っています
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