こちらも、デリバリーシリーズの一つ
インド料理店パトワールのもの
こうした本格インド料理が、デリバリーで戴けるなんて
本当に良い時代になったものです( *´艸｀)
今回オーダーしましたのは
茄子キーマ（M）７５０
マトンビリヤニ１５００
チーズガーリックナン６５０
シシカバブ８８０
↑こちらは茄子キーマ
ちなみに、ラムカレーのメニューにありましたので
珍しく本格的にラムを使ったキーマカレーです
お茄子
とカレー
って好相性だという事を、インド料理を戴く様になって知ったのですが
素揚げされた、夏野菜カレーのお茄子とは
また一味違った、クタったｗ美味しさがあるんですよね
辛さは
普通
少し辛め
辛め
から選べ、少し辛めも結構辛いので
普通でお願いしました
こちらが↑マトンビリヤニ
ビリヤニとは、インド風ピラフの事で
インドのお米を使用して、パラりと仕上げていますので
濃厚なカレーソースのお味付けがされていても
クドく感じないのですね～
こちらは、マトンビリヤニという事で
マトンの大振りなお肉も、モリモリと入っていました
サービス良いですね☆
マトンのお肉は赤身が多いので、口当たりは脂が乗っていても
後口サッパリです
ちなみに最近、インド料理店でチャーハンを見掛ける様になりましたが
そちらはビリヤニとは別枠らしく、日本米
を使っているお店が多いです
こちらが↑シシカバブ
シシカバブも本来は、マトンのお肉を使うのが正統派なのですが
日本人には中々ウケないという事でしょうか
チキン使用のお店が多い中
こちらは、チキンとマトンの合挽きだそう
それだけでも、羊肉好きとしては嬉しいポイントです
しっかりとスパイスに浸された、引き締まった食感の一品
お野菜なども練り込まれており、見た目よりも食べ応えがありましたよ(ゝω・*)v
写真を撮らなかったチーズガーリックナンですが
外側には細かく刻まれたガーリックがびっしりと
中には、とろ～りチーズがたっぷりと
な、ナイスコンビネーションな一品
ですが、やはりこちらは出来立てを戴くのが一番ですね
翌朝、半分を戴いてみたところ・・だいぶ食感が変わってしまっていました
インド料理のスパイスは漢方的役割もあると言いますし
夏バテにも効果あるかも？！
実店舗も通し営業で使い勝手が良く
ランチには食べ放題もやっていますよ♪v('∇'*)⌒☆
パトワール吉祥寺
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