そして・・シリーズ第二弾ラストは・・やっぱり買ってしまいました～
２度目の購入で、しかも２袋購入～♪v(*'-^*)ゞ^;*・'゜☆☆.
やっぱり好きなんですね～ココ
内容は↑ご覧の通り
分かりにくいかも知れませんが
左上にあるのが、トッピングの焦がしネギ
これが、お店で戴いた時も非常に印象に残ったのですが
このラーメンには欠かせないトッピングですので
ささやかに見えるかも知れませんが、こうした同封は嬉しいですね(*'▽')
出来上がりは↑こちら～
実は、第二弾をオーダーして届いた際
一番最初に戴いたのは、こちら
２袋購入したのですが
その後も間を空けず、迷うとこちらを戴いて
あっという間に、食べ尽してしまいました( *´艸｀)
安心と安定の、このスープ
うっすらですが、スープに膜が張っているんですよ
そう、膜が張るのは美味しい証拠
私の勝手な持論ですが、無化調だけに
旨みエキスが濃縮したスープの面立ちは、より美しく印象的に感じます(′▽`o人)
さぁさぁ麵ですよ～
透明感のある加水率高めの中麵
中太麵というには、ちょっぴり細め
ごくごくスタンダードな太さの麵です
引き締まりつつ、若干のうねりもあり
無化調の二層スープによく絡み、も～うお箸が止まりません
そして、先ほどの揚げネギがまた・・！
非常に香ばしく良いアクセントになってくれており
ただでさえ美味しいスープを、ますます飽きさせない風味に仕上げてくれています
そして、このチャーシュー
がまた
どうして、どうして１枚しか入ってないの？！
ぜひとも、別メニューでチャーシュー麵の販売も
と、心の声を抑えきれない美味しさなんです
お箸でつまむと・・しんなりほろりと崩れそうな
歯を入れると・・脂の旨みとスープとはまた違った個性のタレの美味しさが、夢の様に広がります
無化調でありながら、しっかりとした味わいのスープ
タレのよ～く染み込んだ、ほろりと崩れてしまうチャーシュー
こうした主張のあるキャラクターを、そっと陰で支えるのが・・メンマ
真ん中がしんなりとくびれている彼らが
次々押し寄せる、怒涛の旨みキャラを巧い具合に整えてくれます
あ～本当に好きみたいです、この一杯
きっとまた次回、２袋以上頼んでしまうでしょう～
宅麵.com
東京都港区芝5-23-8
[月-金]11:30～16:00頃、17:00頃～23:30
[土]11:30～16:00頃、17:00頃～22:30
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