フィリピンは消費者の健康意識が高まり、軽食にはスナック菓子などよりもパンとサンドイッチを選ぶ消費者が多い傾向にある米調査会社ニールセンが実施した世界の軽食市場に関する調査によると、同国はパンとサンドイッチを選んだ消費者の割合が３１％と東南アジアで最も高かったまた、７４％の消費者が軽食を栄養補給の手段と考えていることも明らかとなった現地紙インクワイアラーなどが報じた
同調査は世界６０カ国・地域の３万人以上を対象に実施、東南アジアの対象国はフィリピン、インドネシア、タイ、ベトナム、マレーシア、シンガポールの６カ国だった
過去３０日の軽食で一番の好みは何かという質問に対し、東南アジアではパンやサンドイッチと回答したのが３カ国（フィリピンとシンガポール＝２０％、マレーシア＝１７％）、果物が３カ国（ベトナム＝３０％、インドネシア＝２６％、タイ＝２３％）だった
軽食の目的に関しては、フィリピンで「栄養補給」と回答した消費者が最多だった一方、他の５カ国は「楽しみ」と答えた消費者が最も多かったニールセンのフィリピン現地法人幹部はこの結果について、「フィリピンでは消費者が新鮮で栄養価の高い軽食を求めていることが明らかになった」と述べた
ただし、ニールセンは健康意識の高まりが東南アジア共通の傾向と分析する軽食で重視する点はという質問に対して６３％のフィリピン人消費者が「高繊維質なこと」と回答したほか、６０％のベトナム人消費者が「天然由来の自然食品
マッチングの仕組みは、同社にも「土地を在庫として抱える必要がない」というメリットをもたらした同社がいま注目されているのは、この「不動産業なのに在庫がないビジネスモデル」を実現したためだ地価は外部の影響を受けやすく、在庫は常にリスクを伴うそれでも不動産業界で「無在庫型モデル」は前例がないのだという
「一般的に不動産会社の収益の半分は“在庫”といわれますが、当社は土地を購入しないので在庫も借金も不要です2013年度には（2011年度比で500％超となる）138億円を売り上げました」マッチング実績は1000棟を突破し、2012年には土地・建物セットの自社開発棟数で全国1位になったという
古木氏は「この飛躍はまさにITのおかげ」と強調するでは、具体的にどのようにITを活用しているのか
■ クラウドで構築した基盤「みんなのアパート経営」
同社が構築したのは、「みんなのアパート経営」という名のクラウド型プラットフォームだ「ESTATE（土地情報の仕入）」「DMP（オーナー集客）」「SALES（土地のマッチング）」「ARCHITECTS（建築発注・工程管理）」「PROPERTY（アパート管理）」の5機能がそれぞれプライベートクラウド型で運用されている
不動産業はデジタル化が比較的遅れている情報のやり取りの多くをFAXや印刷物に頼っているのが現状だそれらをデジタル化することで顧客管理の効率化が図られた一方、業績という面では、特に「DMP」と「ARCHITECTS」の効果が大きいという
「DMP」はオーナー集客のための仕組みで、インターネット広告の管理などを行う「これにより、問い合わせの経路分析が可能となりました広告の効果測定や分析のノウハウがたまり、今まで取りこぼしていた案件も取れるようになりました」
「ARCHITECTS」では、アパートの受注管理のほか、建築工程管理を行う「それまではExcelで管理していました建築工程はただでさえ多岐にわたる上、当社は『1棟として同じものは建てない』をコンセプトとするため、毎回工程も異なりますExcel管理では時に間違いも起こって顧客に大激怒されることもありましたそこで、これはIT化しないとダメだと考えたのです」
具体的にはまず、建築工程の業務フローをすべて書き出し、「これさえチェックすれば間違いなく建てられる」という136項目を独自に洗い出したそれでも10棟で1360項目と膨大なため、項目ごとに必要な業務を事前にプリセットし、半自動的にタスク化するシステムを作った「その日に何をすべきかをすべて把握できる仕組みで、たとえば契約処理の確認、担当者であること」と答えて最多だった
さらに、シンガポールでも「減塩食品であること」と「人工着色料無添加であること」が３４％で同率トップインドネシア、タイ、マレーシアも「人工着色料無添加」がほぼ半数を占めて最多だった
ニールセンによると、２０１３年の世界の軽食市場は前年比２％増の３７４０億ドル（約４２兆９９００億円）東南アジアは同３．６％増だった東南アジアは今後１０年で３億人が中間層に加わるとされており、引き続き軽食市場を牽引（けんいん）していくとみられている
ニールセンは、成長市場でのシェア獲得の鍵として現地の好みに合わせた品ぞろえを挙げたまた、フィリピン現法幹部は「中間層の増加にともなう消費者の好みや健康意識の変化に敏感に対応していくことも必要になる」と指摘している現地紙インクワイアラーなどが報じたルイヴィトンiPhone 6 Plusケース現地紙インクワイアラーなどが報じた6ケースシャネル現地紙インクワイアラーなどが報じたルイヴィトンiPhone 6 Plusケース