豚肩肉と赤ピーマン炒め

肩の辺りが痛いので、、、、

で、豚は肩肉を選び、

大好きな赤ピーマンと炒め物。

玉ねぎの代用で長ネギ。

足が冷えてるので、葱を摂取！

残っていたもやしも使って、

胡椒炒め。

酒、しょうゆ、ごま油、オイスターソース。

ピーマンって本当、美味しいなあ。

甘くて、しゃきしゃきしてて。