ベトナムで食べたいカーコート

カーコートとは魚のヌクマム煮込みです。

甘辛くて酒のつまみ、もしくは白いごはんにかけても旨いです。

ただ、食べれるレストランは少ないようです。

煮込む時間がかかるからでしょうか。

注文する時は、発音がとても難しいので紙に書いて注文しましょう。

Ca Kho Toです。