こんばんは
長男は魚大好き 次男は・・・
アジ サバ。実はそんなに好きではないって事を知ってしまった世妃亜です。
いや~ ショックだなー。
今日は知り合ってから22年経つ仲間たちと石田丸へ鯵釣りに行ってきました。
結果は撃沈・・・
世妃亜で3でした。
潮は激速 水深もそこそこ深くビギナーにはかなり厳しい釣りになりました。
しかーし
サバも釣れ鯵はサイズが大きいので晩飯には充分すぎましたね
生春巻きであっさりと
いつものかわりばえ無い刺身もできました。
これもいつもと同じもんです。
腹減らしの中三世妃亜にはアジ丼も
あとこれ
大吟醸さんの仲間(=仲間)五島列島の「みちゅさん」がこないだ横浜まで遊びに来てくれました。
その際にこのようなものを頂きました。
いやいや 無知な私は五島うどんって初めて聞きました。
とてもコシの強いうどんです。 しかもめちゃ旨い!
一緒にくれた「あごつゆ」も良い味出すんですよ。
そこで思ったんです。
焼いた魚との相性もいいかもしれない って。
焼き鯖のほぐしと五島うどん
やっぱり合いました。
焼いた鯖の香ばしさとあご出汁が合うんですよ。
五島列島と東京湾のコラボですね。
みちゅさん ありがとうございました。
こんだけ食べれれば貧果上等です。
さてさて 次回はイカかタイだそうです。
もしくはヒラメw
ま~ こうやって指令を出されるうちがいいんですよ(笑)