２０１３年

今年もどうぞよろしくおねがいします

じつは先月、とってもショッキングなことに

家の電気の不具合によりヒーターがストップして

熱帯魚さんたちがお★さまになってしまいました

なので、なかなかブログを書く気もおきずやや沈んでました

無事に家族と年は越したものの、もう飼うのやめようかなー

と心折れていました。生き物を飼うって難しい。

でもやっぱりなつはお魚さんに癒されていたし、

他のブログを見ては微笑ましくなってました（あやしい？w）

考えたあげく再リセットして水槽立ち上げ中です。

１週間くらい空まわししようと思います。　

今回底床は兄に譲ってもらった（昔兄は飼ってたが今は

お休み中）ソイルに変更です




また気持ちも新たに更新しますのでよろしく

お願いします

最近の水槽

今日はいい天気で水槽の水換え日和でした

最近はブルーテトラとオトシンクルスを追加しました

写真がとれないくらい、ブルーテトラの動きは

すばしっこいです

どうやらカラシン類の中でもとても気性が荒く、

性格にやや難がある。

性質がかなり荒く、同居する魚を激しく追いたてまわす。。

薄紫のきれいな美貌なんですけどね

なつには追いかけっこして遊んでるようにも

見えるから、大丈夫だと思う、たぶん



かわいいコリちゃんが葉っぱにちょこんと

お座りしてました。

いや葉っぱの間に微妙に隙間をあけて浮いているではないか

なんだか勝手にコリちゃんと共感頭をからっぽにして無になる時間って必要よね


朝からキッシュも作ってみました

～ベーコンとほうれんそうのキッシュ～

今回はパイ生地から制作したのでサクサクでした

料理教室☆

夜ごはんがてら仕事終わりに行ってきました


この日の献立は

＊サーモンの前菜
＊切り干し大根の含め煮
＊鯛の塩釜焼き
＊クリームブリュレ





今回はなんと言っても鯛の塩釜やきがメイン

実際作るのは初めてなので楽しかったです

外側の白いところはメレンゲと塩を混ぜたものを鯛に覆うように

塗るだけなんですよ

オーブンに入れればこんな風にきつね色の焼き加減に




これはみんなの前で砕くとパフォーマンスにもなって

目立つこと間違いなし

カチカチ


はずしていくとこうなる



味は塩味の効いたシンプルだけどふわふわの身と鯛の香りを楽しめます

クリスマスにはチキンが主流だけど、和のテイストで

これもありかな、なんて思いました

お魚は見るのも食べるのも好きななつでした