今成熟期でどうする！！
何を思ったか２８・29日に慌ててシュトーレンを作り、全然落ち着きのない商品を作ってしまい反省。少なくとも今週末までは食べて欲しくない・・・
そしてそれをお客様にも説明し販売・・・
サムライカフェのお客様ガッカリだね・・・（今回のプレゼントはミニシュトーレンのため）
で、こちらは味・・・染み込みすぎだろ？？
途中まで鹿肉の燻製のつもりが・・・
時期的に無理と判断しいきなり鹿ジャガに変身。
なので岩塩多め・・・
そしてジャガもトマトベースでなんか違う料理に・・
今週もバタバタと始まりました。
火曜日は先週入院してた父が転院で朝から移動が激しく・・・
水曜日はケーキを作り・・・
木曜日はケーキを取りに来てもらってから忘年会。
（と言うわけで毎日が充実しすぎておかしいことに・・・）
先月事故った母から「これ、相手からの請求書・・・」と見せられ「どうしろと？」って感じです。
「どうしろと？」って感じです。何でもかんでも請求書を持ってくるな！！
怒ると血圧が上がるので控えめに・・・・