先日、ダーリン様
と一緒に
オイラの実家に行った時、母ちゃんが
『賞味期限が切れてる生ハムあるけど食べる？』
と聞いてきた
するとダーリン様は
『２ヶ月以内なら食べます』
との事
なので、我が家へ持って帰りました
まぁ、我が家はあまり賞味期限なんて気にしません
みんな気にするの？
で、帰りの車中でダーリン様が
『実は、やってみたかった事があるんさー
生ハムって焼いたらどうなんの！？』
あ～、確かに
生ハムを焼こうなんて思ったことないですからね
生ハムは生で食べるからデリシャスなのだ
まぁ、賞味期限も切れてる事だし、
火を通した方が安全なのか？と思い、
焼いてみた
写真をクリックしてもらうとわかるけど
ピンクっぽいのが生ハムです
結構焼いたけど、ピンクのまま
これは、オリーブオイルでニンニク少々を火にかけ
香りがたってきたらシメジを炒め火が通ったら
プチトマト、バジル、生ハムを投入
それを、水菜＆オニオンの上にのせました
ドレッシングをかけてないけど
生ハムの塩気で十分でした
当のダーリン様は
『俺的にはアリやなぁ～』
と言いながら青じそドレッシングを
かけまくって食べてました
みなさんも賞味期限がきれた生ハムがあれば
一度お試しを・・・