作る工程はいつも通り
お試しで数日前焼きました![]()
まず発酵前の生地には
ラム酒漬けのドライフルーツ
(レーズン、オレンジピール、レモンピール、
チェリー、アップル)とシナモン、
アーモンド、パンプキンシードなどを入れてます。
こちらは発酵後の生地
焼き上がりに四葉バターをたっぷりかけて
グラニュー糖もふり
仕上げの粉砂糖をまぶしたら
出来上がり![]()
大ホールで長さ18センチ✖️11センチ位
小ホールで長さ15センチ✖️9センチ位
表面にバターが染みて来たら
食べごろサイン![]()
ご予約受付始めます![]()
それでは今日のパンのおすすめに
パンドミです。350円
焼きカレーパンです。220円
ウインナーパンです。260円
ピザパンです。260円
ポテトベーコンパンです。200円
おさつパンです。250円
シュトーレンの食べごろサインが出たら
カットして提供してみる予定です![]()
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