まず、オーブンの中の掃除と天板(パンを並べて焼く物)は

全部で12~3枚あるのを一枚ずつ洗剤で洗い乾かす。

それから、工房の食器棚とストッカーの中身を取り出し

板を綺麗に拭いて食器や小物を戻す。

エアコンも消したときに洗剤で拭き、フィルターは水洗い。

扉や棚等も綺麗に拭いておかないと

油などの汚れが飛んでいる所もあるので洗剤を付けて拭く。


取り合えず、パンを焼き終わった時点で

出来ることはやっておきました!

エアコンもあとフィルターを洗う事を残して掃除完了😊💦


こうしておけば休み明けに、気持ち良く

パンを焼くことが出来るはずですし

お客様に良いパンを提供出来るように(o⌒∇⌒o)



それでは今日のおすすめは




夏野菜のバジルソースです。170円





黒糖くるみパンです。170円

木曜日限定で焼いてます!!





ケークシトロン(左)とケークフリュイ(右)です。各180円

季節限定のパウンドケーキ🐝



では、一週間のお休みののち

皆様にお会いできる事を楽しみにしております😅🎶