ということで、香辛料の話をしようかなと
カレーの香辛料の中には
ターメリック、肝臓機能を活性化して
アルコールを飲む前に良いということ。
コリアンダー、消化の促進や頭痛の改善。
クミン、消化器官に効果があり、ガンや循環器系の予防にもなる。
フェンネル、カレーに入れるとお肉の脂肪分を分解し、
消化を助ける。リラックス効果もある。
カルダモン、冷え症改善や脂肪の除去作用。
滋養強壮や精神を落ち着かせる効果あり。
シナモン、コレステロール低下や美肌効果あり。
匂いを嗅ぐと意識もシャキッとする。
このほかにもニンニクやジンジャー、オールスパイスなど
が入っているので
食べる薬膳料理ですね～😅
うちの焼きカレーパンの具にも以上の香辛料が入っています
是非一度ご賞味ください(o⌒∇⌒o)
今晩はカレーを食べたくなってきました(-^〇^-)
カレーの香辛料の中には
ターメリック、肝臓機能を活性化して
アルコールを飲む前に良いということ。
コリアンダー、消化の促進や頭痛の改善。
クミン、消化器官に効果があり、ガンや循環器系の予防にもなる。
フェンネル、カレーに入れるとお肉の脂肪分を分解し、
消化を助ける。リラックス効果もある。
カルダモン、冷え症改善や脂肪の除去作用。
滋養強壮や精神を落ち着かせる効果あり。
シナモン、コレステロール低下や美肌効果あり。
匂いを嗅ぐと意識もシャキッとする。
このほかにもニンニクやジンジャー、オールスパイスなど
が入っているので
食べる薬膳料理ですね～😅
うちの焼きカレーパンの具にも以上の香辛料が入っています
是非一度ご賞味ください(o⌒∇⌒o)
今晩はカレーを食べたくなってきました(-^〇^-)