牛肉の旨煮すき焼き風赤羽のカフェVertVertのプレートは牛肉の旨煮すき焼き風です。牛肉、卵、長葱、玉葱、白滝、椎茸、人参、えのき、豆腐などぐだくさんです。ライス付の単品500円、サラダ、デザート、ドリンクセット1,000円です。