おらが方じゃ、昔は、2月になると山から木を切るチェーンソーの音が聞こえてきたもんだ。
シイタケの原木の切り出しだ。
2月に木を切って、一月くらい置いといて、3月中旬くらいからシイタケの駒植え。
だからおいらは今でも山からチェーンソーの音が聞こえると春を感じる。
2年前、3・11の直前に初めてシイタケの原木栽培っつうのに挑戦してみた。
もちろん、マイチェーンソーを購入して、自分の山から木を切り出して。
去年の秋には、そりゃあそりゃあ立派なシイタケが採れた。
原木シイタケはセシウムが高いとか言われてるので、ちょっと心配したが、おいらの歳なら逆に放射線治療になってよかんべえっつうことで、美味しくいただいた。
シイタケのホダ木っつうなあ、5年くれえで終わりだっつうから、今年また新たに駒を植えることにした。
植え付けからシイタケが採れるまで1年半くれえかかるけど、1年おきくらいに植ときゃ、とぎれることもなかんべえ。
駒も買ったし、来月になったら駒打ちしてんべえ。

