実は私、けんちん汁、豚汁研究者なんです。(自称)(笑)


みんなんちじゃ、けんちんと豚汁の違いは何だい?

おらがちじゃ、昔はけんちん汁といやあ醤油味、豚汁といやあ味噌味だった。(ってか、豚汁は昔は喰ったことなかったなぁ)

今じゃ、自分ちのことながら、「こりゃあけんちんかい?豚汁かい?」っておっかあに聞かなきゃわかりぁしねぇ。


ある時おら調べてみたよ。県内あちこちの知り合いに電話しまくって(^_^;)


「けんちんは里芋が・・・」「豚汁は豆腐が・・・」「○○が入ると豚汁で・・・」


結果、けんちん汁と豚汁の違いに地域性はねぇ。

それぞれの家で、これはけんちんと思えばけんちん汁、豚汁と思えば豚汁!

どっちにしても両者に大した違いはねぇなあ。


でも正しくは、けんちん汁は鎌倉の建長寺発祥の汁なので肉は入らない・・・と思う。

みんながいつも喰ってるのは、ありゃホントは豚汁だ(笑)


ん!?昔おらがちで喰ってたのは正統派けんちん汁だったんだ(☆。☆)