こんにちは、ゆゆこたです♪
ワタクシがパークのハロウィンメニューを
勝手に考えるシリーズも、はや5弾目。
毎回言いたい放題ですみません。
そして、自分が気になるメニューだけを
ピックアップしてすみません(笑)
※気にならないメニューは取り上げません
さて、今回取り上げるのコチラ！
ホライズンベイ・レストランで〜す！！
いや〜〜〜、来ましたね、
昨日 散々言いたい放題わめき散らしました、
「いも栗カボチャ＋キノコ」の
フルコースじゃございませんか！
ちょっとメニューを見て本当に笑いました
ここまで完ぺきに揃えられると、
もはや逆に食べたくなってきますね(笑)
まずは、キノコのチャウダー。
でた！トリュフオイル！！
もう〜、こんなの全然香らないから〜！！
私、鼻がめちゃくちゃ効くのですが、
本当に一度もトリュフが香ったことがありません。
まさか嗅覚が落ちてるのかしら。。。
グリルドビーフのパンプキンソースは
いいのですが、レーズンが許せない…
ワタクシ、ドライフルーツ全般が大嫌いです。
母が大好きで、子供の頃にやたらとレーズンを
食べさせられたのが原因だと思います
なので、申し訳ないですが
レーズンはごめんなさいしたいと思います。
これに比べたら、酢豚のパイナップルなんて
可愛いものですよ。。。
(でもそんなに好きじゃない←)
パンはね、いつも食べられないので
持って帰ります(笑)
ジプロックを箱ごと持ち歩いてますからね
↑バカ
デザートは案の定 期待しておりませんが、
ハロウィンらしくて写真映えは最高なのでは。
でも、今までのデザートの中では、
一番美味しそうだなぁ
ちょっと期待してみちゃおーっと。
これにはマロンクリームが使われていますが、
パークのマロンクリームって美味しくないのよね。
そこは期待していないんですけれども、
お家で
「秋だからマロンを使ったお菓子を作るよー！」
って方に、オススメの商品をご紹介！！
画像でかっ(笑)
「サバトン」のマロンペーストですっっ！！
こちら、おフランス製で〜す
富澤商店とかで買えますし、
YahooやAmazonあたりでも買えるモヨウ。
画像は1kg(笑)ですが、もっと小さい缶もあります。
このペーストと硬く泡立てた生クリームを、
5:5、マロン好きな方は7:3くらいで
混ぜ合わせると、そりゃ〜もう美味し〜〜い
マロンクリームが出来上がりますよ〜
(おフランス製なので、甘めです)
私がパティシエだった頃は、モンブランが
美味しいお店は大抵このマロンペーストを
使用しておりました。
今は「和栗」なんかが流行ってますから、
ちょっと違うかもしれませんが。
ということで、
お家でお手軽にフランス菓子が作れますので、
よければ試してみてくださいませ〜m(_ _)m
と、全く違う方向に話が逸れましたが、
今日の考察は以上です♪
あ、そんでもってこのメニューを食べるかどうか
決めてなかったな。
…保留で！(笑)
シーはね、厳しめにいかないとね。
では、その③に続きま〜す！