間が空いてしまいました、ゆゆこたです。
ちょっと持病で寝込んでおりました…
間が空きましたが続きです。
夕ご飯は、カナレットと決めておりました！
少し早い時間でしたが、お店に向かうと…
めっちゃ並んでる
予約をしていない方も別レーンで並ばれて
ましたが、そちらは最低40分待ちとのこと。
「早く来てしまったのですが、
並んでも大丈夫ですか？」
と、キャストさんに伺うと、大丈夫ですとのこと。
ただ、母がもうまともに立てなくなっていたので、
キャストさんに無理をお願いして、
叔母と母は店舗内の入口付近のソファーで
待たせていただくことに。
無理を聞いてくださって有難うございます
私は外の待機列に並んでいましたが、
列はスルスルと進み、15分ほどで入れました。
寒くなってきたから、店内の席は有難い！
さて、頼むのはもちろん！
20周年のスペシャルセットです
この量でこのお値段って、
ちょっとお高くないですか？
と思ったのですが、とんでもなかったです。
前菜はこの3品。
・冷製バーニャカウダ
・白レバーのパテとフォカッチャ
・イカ墨のクスクスをイカに詰めたもの
冷製バーニャカウダは、
紫キャベツ(苦い！！)、ミニトマト、ラディッシュ
パプリカ、いんげん、紅芯大根が盛られ、
その下に蒸したジャガイモが敷いてあります。
そしてその下にバーニャカウダソースが。
お野菜がパリパリで美味しかったです。
白レバーのパテは、味が濃い！
(レバーの味も、味付けも)
フォカッチャに乗せて食べると美味しいですが、
これから先に食べてしまうと、
他の2品は味が感じないかも。
ちなみに、フォカッチャ横の緑のソース
(バジルソース)は白レバーパテには合いません(笑)
イカ墨のクスクスとイカは、
めちゃくちゃ美味しかったです！！
クスクスはイカ墨のおかげでコクがあって、
周りのイカはとっても柔らかくて…
大満足の前菜でございました
そして肝心のラザニアは…
…がっつきすぎて写真を撮り忘れました
公式の写真を見ると小さそうなのですが、
深さがとんでもなかったです。
フォークを入れたら、
「どこまで沈むの！？」
」ってくらい、深さがありました。
お味は超コッテリめ。
ゴルゴンゾーラのソースが、
ものすんごいゴルゴンでした。(語彙力)
美味しいけれど、ゴルゴンがやや苦手なので、
最後の方は重たくてキツかったです。
(見本よりもソースたっぷりでした。)
ミニーちゃんなデザート
フランボワーズのムースに、
ハート型のイチゴとマンゴー、
白ワインのジュレがひと皿になっています。
ミニーちゃんのリボンをイメージしたのは
揚げたパスタ。かったいです(笑)
アップにしてみました。
カナレットのデザートは今まで散々だったので、
今回はどうだろうとビクビクしていましたが、
まぁ、ベリー系は無難ですよね。
お皿の上下に飾られたピンク色のパウダーですが、
ストロベリーパウダーなのかな？
これが酸っぱ美味しくて、甘ったるいムースの
口直しに最高でした。
パウダーの横は、フランボワーズソースです。
シーズナルテイストセレクションズ(だっけ？)
のパンフは、母の分と2部いただきました。
裏面。
ごちそうさまでした！
満腹で店を出ましたが、やっぱりちょっと
コッテリすぎました
この後 母は胃をやられてしまい、
私もこの日の深夜になっても胃もたれが
治りませんでした
もう超コッテリは無理ってことね…
胃腸の弱い方はお気をつけくださいm(_ _)m
帰り際にこの日の記念にと、チケットを
紙チケットにしてもらいましたが、
なんと！ミッキーとミニーでした！！
そしてこの日は、たくさんの
バースデーシールを書いていただきました
とってもキレイに書いてくださったのに、
お見せできなくて残念
胸元に貼ったらすぐ剥がれてしまったので、
ネットで見た裏技？で即席バッジにしました。
シールの周りは、
お裁縫セットのハサミで切りました。
(だから線がガタガタ
)
)上の2枚は、2人揃ってオレンジほうきだった
カストーディアルさんに
左上の方が⬆の即席バッジを見て、
「それはフィリピーナのロロさんが書きましたね」
と、ビックリの発言！
確かに外国人の方に書いてもらったと言うと、
「僕達は、お互い誰が書いたか分かるんですよ」
と、ニッコリ
ふえ〜！これには驚きました！！
下の1枚は、紙チケットをお願いした際に
即席バッジに気付いたキャストさんが、
「私にも書かせてお祝いさせてください！！」
と、自ら志願！？されて書いてくださったもの。
このキャストさんは、他にも感動ものの神対応を
してくださいました
夢と魔法をありがとうございます…
そんなこんなで、夢のような1日が終わりました。
私の誕生日インパのはずが、
気付けば叔母と母のおもてなしインパに
なっていました(笑)が、それもまた良い思い出。
2人とも、付き合ってくれて有難うございました。
今度は親子3人インパ…といきたいところですが、
父は絶対に来ないな(笑)
それでは、最後までお読みいただきまして
ありがとうございました！！