サムゲタン★ | vertclairさんのブログ

サムゲタン★

今日は


サムゲタンを初めて食べました★


鶏が丸1匹お鍋でグツグツ煮込まれながら登場~♪


それを店員さんが目の前でほぐしてくれると、中からモチ米が…


トロトロスープはまさにコラーゲンの塊!





まずは、ほぐした鶏肉を塩につけてパクリ。

もぅトロットロで柔らかくって骨からもすぐ身がとれちゃうくらい!


めっちゃ美味しくてしばし感動…


次にコラーゲンたっぷりのスープを一口。

これはすごくいいダシが出てて最高でした。

中にはモチ米のほか、高麗人参、棗、ネギ、ニンニクなどが入ってて、身体がすっごく温まりました凞

気のせぃか、みんなだんだんお肌がプルプルに(笑)


高麗人参は苦いけど、お店の奥さんに身体にいぃから食べて!と言われ頑張って完食致しました


味家といぅ韓国料理店。

ラブホ街のど真ん中の怪しい場所にありましたが、一品料理もお酒もすごく美味しくて大満足でした。