忘れていたアボガドに芽がでて葉もついてるのを発見。3、4月に鉢がないっ、種を抜こうかと思ったもののやり忘れてたら、こんなに育ってた。😲
これは昨年アボガドを食べた後にダメもとで植えたもの。
前は気軽にアボガドを買えたけれど、最近は定価が上がっていませんか!?
初めて食べたのは20才くらいだったか、メキシコ旅行にて。
日本でもスーパーで見かけるようになったのはこの20年くらい?
森のバターと言われ、マッタリ食感がおいしいし、刺し身のようにわさび醤油で食べたり、ディップなど。
ふだん食べたいのに、追熟してるうちに食べ頃を外してしまったことが数えきれず。😅
調べると発芽はしやすいそうです。ただ実がつくまで結構かかるよう。
苗の育て方によるのでしょうけど3〜8年くらい!
霜があたらず、日光も当たるスペースも入りますしね。
観葉植物で楽しむのが気軽でオススメでした。
前はビワを種から育て、50cmくらいの時に人にあげてしまいましたが、またやろうか…
これからの季節、よかったらお試ししてみては!?😁
