お教室。

オーガニックなお菓子とパンの教室　Feuilleさんに
行ってきました。全粒粉のベーグルと地粉のスコーンに挑戦。
丁寧に教えていただいたので、生地の本来の美味しさが
味わえるものが立派に出来上がりました。

そして、このお教室に行ってみたいと思ったのは雰囲気が
とても素敵そうだったからなのだけど、お部屋のインテリアも
器も先生も素敵すぎでした♪時間さえあれば、ゆっくりと
本でも読みたいカフェのような空間ですごく癒されました。