さっそく 冷やしだしそうめん やってみました！
っといっても，だし汁を参考にして，
トッピングは 納豆，オクラ，ゆで卵，カブときゅうりの漬物 の変速バージョンです。
塩ではなく，塩麹で味付けし，やわらかな味でおいしくさらさら食べれました。
醤油好みですが，塩味のだしつゆもいけるんですね。
味のバリエーションができてウレシイです。
味の素様，モラタメ様，ありがとうございます！http://www.moratame.net/trackback/3562/af5f7fc2f44156b709228352b8c36745