待ちに待った
京都府南丹市産の
ひらがいタマゴが届きました(*^^*)
ど～んと
こんなにたくさん*\(^o^)/*
そして
こんなにかわいいすずカボチャ。
そして新ジャガイモ・・
などなど。
わたしの大好物が
たっくさん、届きました*\(^o^)/*
と、いうことで
昨日のディナーは・・
茶碗蒸しを作りましたよ♪
具材は
ハタケシメジとエリンギ♪
メインはやっぱり野菜です☆
すずカボチャを主役に♪
エリンギ、ハタケシメジ、コマツナ
と一緒に蒸し野菜にしました。
すずカボチャは
生でも食べられるカボチャで
とっても爽やかな味がします☆
新ジャガは・・
大好物のジャガバターにして
いただきました♪
それとお味噌汁。
（写真、撮り忘れちゃいました・・）
ゴボウ、ニンジン、ジャガイモ、新タマネギを入れて
具沢山なお味噌汁に^_－☆
使った野菜は
もちろん
全部、ヴァスパーのお野菜です^_－☆
連休中ですが
先日、一足お先に
ハワイでの休暇をいただいたので
わたし達夫婦は
ふつぅ～にお仕事しています☆
明日から
「自然栽培の野菜マルシェ＠代官山」での
ヴァスパーの野菜の販売も始まりますし・・
連休中だってことすっかりと忘れて
てんてこ舞い中です^_^;
ということで
ディナーもお野菜中心の平日モード。
昨日も今日も
朝早く起きて
せっせとせっせと仕事をするも・・
まだまだ追いつけず・・(>_<)
夜は抜け殻のようにヘトヘト状態。
今日も日中はみっちりお仕事をして
夜はちょっとお酒でも飲みたいな(o^^o)
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「ヴァスパーのお野菜」は
関西より以西で
自然栽培という農法で栽培された野菜です。
自然栽培とは
肥料や農薬を一切使わず
土のチカラと種子のたくましさだけで育てる
栽培法のこと。
ヴァスパーでは
タネ（固定種、FI種）
土
栽培方法
虫、草・・など
なるべく自然に近い方法で
栽培をしている農家さんから
野菜を仕入れています。
自然栽培で育てられた野菜には
生命力が宿っています。
生命力溢れる野菜は
食べるほどに元気になります。
栄養価が高く、安心で安全な野菜。
野菜の味がしっかりして、美味しい野菜。
皮まで安心して食べていただくことができる野菜を
毎日の食卓で食べたい・・
そんな想いを実現するために
直接農地へと訪問し
農場を拝見し
農家の方とお話をさせていただいた上で
野菜を仕入れています。
もっともっと多くの方に
「ヴァスパーの野菜」の美味しさをご実感いただきたく
この度
無料で野菜のサンプルを開始いたしました。
この機会に是非
自慢の「ヴァスパーの野菜」をお試しくださいませ！
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