こんにちは
最近、特に野菜が特に!
値上がりしていますね
レタスもキャベツも高すぎて。。
やはり天候に左右されますね
いつも、メニューを、考えるのに四苦八苦
してます
そんな中、パン作りにはまっている
→と言っても、ホームベーカリー任せです
で、カメリアの強力粉を238円で
見つけました❣
本来なら100円upしてるのに、お安く購入できたので、またパン🍞作りしたいと思います
最近ハマってる
【乃が美風食パン🍞のレシピ】
材料
強力粉 250g
砂糖 31g
塩 4.5g
ドライイースト 2.8g
(小1より少なめ 小さじ1.1=3g)
牛乳 200ml (夏場は温めなくて良い)
無塩バター 15g
作り方
ホームベーカリーに材料を入れて、焼色は「淡」で焼き上げます。
お味は、ミルクの風味が豊かで、甘さがほんのりあり、とっても美味です
捏ねる作業もなくて、かな〜り楽に作ってます
※最近のは、色んなメニューがついているので、さらに作る幅が広がりそう
cottaさんのパン作り道具お勧め
※cottaさんのサイトは、とっても丁寧に説明されており、分かりやすいので好きです。
勿論、パン作りの道具も好き
さて、話し変わりますがもうすぐ、
「敬老の日」ですね❢
さて、何をプレゼント🎁しようかな〜
と迷ってます
個人的には、和菓子や盆栽、華かなケーキとか。。考えてます
敬老の日★お勧め商品★
〜和菓子編〜
〜盆栽編〜
〜ケーキ編〜
どれにしようか迷うなぁ〜
さぁて、今日も1日お疲れ様でした
週末にかけて、雨がかなり降る見たいので
備蓄しとかないと
台風に備えて、外の溝の掃除と、庭の剪定しました