新宿区神楽坂アーユルヴェーダエステヴァーマの水流です。
今回ご紹介するのは…『トリカトゥ』です。
トリ＝3つ
カトゥ＝辛い
という意味で、黒こしょう・長こしょう・生姜を同量ずつミックスさせた、毒だし効果の高いブレンドスパイスです。
カパやヴァータが強くでているときには消化力をあげ、温まるのでオススメです。
※ピッタがでているときは控えましょう。
今回はいくつかトリカトゥレシピをご紹介します。
・トリカトゥ（0.5g）+お湯
消化不良のときは1日2回、
下痢のときは1日2回を食前に。
ヴァータ体質の方はこれにギーを入れても◎
・トリカトゥ（ティスプーン1杯）+蜂蜜
風邪のときは朝一、もしくは1日数回舐めると◎
・トリカトゥ+水+ヨーグルト（0.5g+150cc+150cc）
便秘やガスなど、お腹の不調に◎
・トリカトゥ（0.5g）+牛乳（豆乳）
お好みで蜂蜜をプラス
良い睡眠に◎
その他、ミルクティやチャイ、ドレッシングに混ぜてもよいですし、カパ体質の方は
トリカトゥ+岩塩+蜂蜜
をお好みの量で歯磨き粉としてもよいのだとか。
ぜひお試し下さいませ
間もなくスリランカから入荷します
100g 1620円（税込）
